Kukoricás káposztasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g káposzta30 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
38g crème fraîche134 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
8g víz0 kcal
Összesen
327
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g káposzta60 kcal
-
200g sárgarépa73 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
75g crème fraîche268 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
16g víz0 kcal
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
36.6g káposzta7 kcal
-
24.4g sárgarépa9 kcal
-
24.4g csemegekukorica21 kcal
-
9.2g crème fraîche33 kcal
-
2.4g mustár1 kcal
-
9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
2g víz0 kcal
Összesen
80
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 535 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 281.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 759 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3150 micro
-
β-karotin 7476 micro
-
β-crypt 118 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 919 micro
Összesen
327
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1070 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 563.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1517 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 207 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6300 micro
-
β-karotin 14952 micro
-
β-crypt 235 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1838 micro
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 769 micro
-
β-karotin 1826 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 224 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A káposztát legyaluljuk. A sárgarépát megtisztítjuk, durvára reszeljük. A kukorica konzervet leszűrjük.
- A creme fraiche-t elkeverjük a mustárral, olajjal és 2 ek vízzel. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük.
- A káposztát összekeverjük a sárgarépával és a kukoricával. Ráöntjük a fűszeres creme fraiche-t, és jól összekavarjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 138
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7626
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom, ízletes saláta, akár köretként is megállja a helyét.