szósz salátaöntet

Krémes avokádós salátadresszing

Nihonka

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db avokádó
4 ek olívaolaj
1 ek limelé
0.5 ek juharszirup
1 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi só
3 ek víz
koriander ízlés szerint
1 késhegynyi fehér bors

134

Kalória

0.8g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

34.6g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

48g avokádó

56 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g limelé

1 kcal
2g juharszirup

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
6g víz

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

190g avokádó

225 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
8g limelé

2 kcal
8g juharszirup

20 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g só

0 kcal
24g víz

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 534 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

71.6g avokádó

85 kcal
12.1g olívaolaj

107 kcal
3g limelé

1 kcal
2.8g juharszirup

7 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
0.4g só

0 kcal
9g víz

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
401 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
138.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
381 micro

Összesen 534 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, majd turmixgépbe rakjuk a többi hozzávalóval.
Pár perc alatt krémesre keverjük, majd a végén megkóstoljuk, és még fűszerezhetjük ízlésünk szerint.
Öntsük dresszinges üvegbe, majd használhatjuk azonnal. Hűtőszekrényben több napig eláll, finom lehűtve is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Szeretem az avokádót minden formában, így jutott eszembe ez a dresszing, melyet ajánlok bármilyen salátához vagy akár hal- és húsételekhez is szószként.