édes süti krémes süti

Kráteres süti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

6adag

Idő

90perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

836

Kalória

16.7g

Fehérje

112.6g

Szénhidrátok

35.1g

Zsír

85.8g

Víz

189.4g

Koleszterin

2.5g

Rost

63.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

150g tej

84 kcal
5g cukor

19 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal

A tésztához

46g tojás

58 kcal
42g cukor

161 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
17g tej

9 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g finomliszt

152 kcal

A mázhoz

67g tejföl

132 kcal
5g porcukor

18 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 836 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

900g tej

504 kcal
30g cukor

116 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g finomliszt

910 kcal

A mázhoz

400g tejföl

792 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5024 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A pudinghoz

36.6g tej

20 kcal
1.2g cukor

5 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal

A tésztához

11.2g tojás

14 kcal
10.2g cukor

39 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.1g tej

2 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal

A mázhoz

16.3g tejföl

32 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1234.2 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
439 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.6 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
85.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 836 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
100.1 g

Zsír

Összesen
210.6 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
1136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7404.9 g
Cink
8 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
2631 mg
Vas
12 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
2402 mg
Nátrium
1935 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
675.6 g
Cukor
383 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
515 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
883 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
817 mg
Retinol - A vitamin:
871 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1286 micro

Összesen 5024 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
107 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A pudinghoz

Először (a tasakon található leírás alapján) elkészítjük a pudingot és félretesszük, hogy teljesen kihűljön, megkeményedjen.
Közben elkészítjük a tésztát: a tojássárgákat, a cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük, majd lassan hozzáadjuk az 1 dl tejet, az 1 dl olajat, azután a lisztet, kakaót, a sütőport. A végén óvatosan a kikevert tésztához forgatjuk a keményre vert tojáshabot.
Sütőpapírral vagy vajazott-lisztezett tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot.
180 fokon megsütjük.
Kikeverjük a tejfölt a porcukorral és a vaníliás cukorral és az elkészült, forró tészta tetejére kenjük.
Kicsit visszatesszük a sütőbe száradni./ kb.10-15 percre/

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 45 perc

A Bounty-szelethez hasonlóan, ezt a receptet is kedves kollégámtól kaptam. Nagyon finom sütemény. Nekem azért ízlett nagyon, mert nem "habos-babos", túlzottan édes. Szerintem ezt is érdemes kipróbálni.