édes süti pudingos sütemény

Kráter szelet 6.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Vicikó

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
31g cukor

121 kcal
31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
13g tej

7 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A pudinghoz

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
6g cukor

24 kcal
113g tej

63 kcal

A tetejére

50g tejföl

99 kcal
6g cukor

24 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 689 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
100g tej

56 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A pudinghoz

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal
900g tej

504 kcal

A tetejére

400g tejföl

792 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 5497 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

10.8g tojás

14 kcal
9.8g cukor

38 kcal
9.8g finomliszt

36 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
3.9g tej

2 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A pudinghoz

3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
2g cukor

8 kcal
35.2g tej

20 kcal

A tetejére

15.6g tejföl

31 kcal
2g cukor

8 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
948.1 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
331 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.9 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 689 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.8 g

Zsír

Összesen
238.5 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
1166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7584.7 g
Cink
8 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
2650 mg
Vas
14 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
2495 mg
Nátrium
1940 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
734.8 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
519.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
979 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
822 mg
Retinol - A vitamin:
965 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1292 micro

Összesen 5497 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 217 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
csütörtök,2014-11-13 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2014-04-15 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
100 ml napraforgó olaj
100 ml tej
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A pudinghoz

2 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor
900 ml tej

A tetejére

400 ml tejföl
5 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tésztához

A tésztához kettéválasztjuk a tojásokat. Az 5 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a tejet és az olajat, ezekkel is kicsit keverjük.
A lisztet összevegyítjük a sütőporral és a 3 ek kakaóval. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét. A kakaós lisztet beleszitáljuk a cukros masszába, jól elkeverük, és a fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát.
A kihűlt pudingot egy kanállal ide-oda belepottyantjuk.
Előmelegített sütőben (légkeverésnél 165 °C, normál 180 °C ) tűpróbáig sütjük.
Miután kivettük, még melegen a tetejére öntünk-simítunk 3 ek cukorral és 2 cs vaníliás cukorral elkevert 400 ml tejfölt.

A pudinghoz

A 2 csomag vaníliás pudinporhoz hozzáadjuk az 5 evőkanál cukrot, és 900 ml tejjel pudingot főzünk. Ha elkészült, többször megkeverve kihűtjük.

A tetejére

A 2 csomag vaníliás pudinporhoz hozzáadjuk az 5 evőkanál cukrot, és 900 ml tejjel pudingot főzünk. Ha elkészült, többször megkeverve kihűtjük.

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x40x6
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 1665
Tegnapi nézettség: 345
7 napos nézettség: 2432
Össznézettség: 805959
Feltöltés dátuma: 2011. május 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - pudingos sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Vicikó 251 recept

Ezt a sütit egyszerűen csak szeretjük. Az elkészítése is gyors. Az íze pedig... nagyon finom! Érdemes pár órával fogyasztás előtt elkészíteni, mert addig a tejföl is szépen rádermed.