édes süti kakaós süti

Kráter süti tejfölmázasan

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Tomatotree

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A pudinghoz

75g tej

42 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal

A tésztához

28g tojás

35 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g tej

5 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

A mázhoz

38g tejföl

74 kcal
3g cukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A pudinghoz

900g tej

504 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal

A tésztához

330g tojás

415 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A mázhoz

450g tejföl

891 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5355 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A pudinghoz

34.7g tej

19 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A tésztához

12.7g tojás

16 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
3.9g tej

2 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A mázhoz

17.3g tejföl

34 kcal
1.2g cukor

4 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
226 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
109.1 g

Zsír

Összesen
236.4 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1376 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7766.1 g
Cink
9 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
2715 mg
Vas
13 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
2555 mg
Nátrium
2021 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
691.7 g
Cukor
387 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
592.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
973 mg
Retinol - A vitamin:
1103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1534 micro

Összesen 5355 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 204 kcal

Hozzávalók

A pudinghoz

9 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor

A tésztához

6 db tojás
25 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A mázhoz

450 g tejföl
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A pudinghoz

A tejből és a pudingporokból megfőzzük a vaníliapudingot, ha besűrűsödött hozzáadjuk a cukrot (így sose tapad le!) és félretesszük hűlni.
A 6 db tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, az étolajat, a kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások keményre felvert habját.
Kivajazott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük, és vizes kanállal a kihűlt pudingot egyenetlenül tetejére szaggatjuk.
Ha a tűpróba szerint átsült, akkor a nagy pohár cukros tejfölt rákenjük a tésztára, és pár percre még visszatoljuk a sütőbe. Akkor jó, ha a tejfölt imitt-amott beissza, de alapvetően márványos hatású a teteje.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 125
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 14686
Feltöltés dátuma: 2012. április 25.