tészta bolognai

Kollégista spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
18g sűrített paradicsom

14 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
1g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 791 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
4g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3166 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

7.6g vöröshagyma

3 kcal
33.9g darált sertéshús

62 kcal
5.9g sűrített paradicsom

5 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
42.4g spagetti tészta

157 kcal
0.3g só

0 kcal
8.5g sajt

30 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1603.9 g
Cink
4 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
212 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
563 mg
Nátrium
613 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
123.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5034 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 791 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
174 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6415.5 g
Cink
17 mg
Szelén
413 mg
Kálcium
848 mg
Vas
22 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
2251 mg
Nátrium
2451 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
394.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
493.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1227 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
661 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20135 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 3166 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
41.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1706 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 269 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
400 g darált sertéshús (vagy löncshús konzerv)
70 g sűrített paradicsom
2 ek napraforgó olaj
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
500 g spagetti tészta
1 kávéskanál só
10 dkg sajt (reszelve)

Elkészítés

A spagetti tésztát megfőzzük.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajon üvegesre pirítjuk.
Ha a hagyma üveges, hozzáadjuk a darált hús konzervet, a konzervdobozt ne dobjuk ki!
Pár perc elteltével, mikor a konzerv hús már eléggé szétesett, a hús konzerv dobozát kb. 2/3-ig töltjük vízzel, és ezt a hagymás-húsos keverékre öntjük
Némi kevergetés után, ha a víz összemelegedett a hússalés a hagymával, beleöntjük a paradicsompüré konzervet.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, teszünk bele bazsalikomot, oregánót (én egy kis cukrot is szoktam, de ez ízlés dolga).
Néha megkeverve addig főzzük, amíg forrni kezd, vagy ha hígnak találjuk, kicsit tovább
A kész szószt a megfőtt tésztára öntjük,sajtot reszelünk rá.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 30045
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - bolognai

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A kollégiumban az ember igyekszik minél egyszerűbb, és ami még fontosabb, minél olcsóbb ételeket főzni. Így született ez a recept, ha szerencséje van az embernek, akár a szomszéd szobákból is összekoldulhatók a hozzávalók.