Kolbászos pizza Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
25g víz0 kcal
-
3 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g só0 kcal
Feltét
-
25g kolbász113 kcal
-
45g paradicsom8 kcal
-
38g vörösbab126 kcal
-
18g ementáli sajt69 kcal
Összesen
520
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
100g víz0 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
4g só0 kcal
Feltét
-
100g kolbász452 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
150g vörösbab506 kcal
-
70g ementáli sajt275 kcal
Összesen
2080
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
12.1g víz0 kcal
-
1.2g friss élesztő1 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
24.3g finomliszt88 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
0.5g só0 kcal
Feltét
-
12.1g kolbász55 kcal
-
21.8g paradicsom4 kcal
-
18.2g vörösbab61 kcal
-
8.5g ementáli sajt33 kcal
Összesen
252
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 86.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1158 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
520
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.9 g
Zsír
-
Összesen 73.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5987.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 833 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 1307 mg
-
Nátrium 3420 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 255.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 344.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 760 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 183 micro
-
β-karotin 871 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4632 micro
-
Lut-zea 301 micro
Összesen
2080
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 726.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 562 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
1 dl víz
-
1 dkg friss élesztő
-
1 csipet cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 ek olívaolaj
-
2 kk oregánó
-
1 kávéskanál só
Feltét
-
10 dkg kolbász
-
1 nagy db paradicsom
-
15 dkg vörösbab
-
7 dkg ementáli sajt
Elkészítés
Tészta
- A langyos vízbe morzsoljuk az élesztőt és egy csipet cukrot, majd felfuttatjuk.
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk ruganyos tésztává, majd letakarva egy órát kelesztjük.
- Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk 32 cm-es körré, és pizzasütőlapra fektetjük.
Feltét
- A kolbászt és a paradicsomot felkarikázzuk, és a leszűrt babbal együtt a tészta tetejére tesszük, majd sajtot reszelünk rá.
- 250 fokra előmelegített sütőben hőégkeverésen 8 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x32
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2986
- Feltöltés dátuma: 2015. július 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Gyermekem ezt rendelte tőlem. Közösen készítettük el.