Kókuszos-rizses csirke
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
94g csirke alaplé7 kcal
-
31g víz0 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
-
25 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
43g citrom7 kcal
Összesen
730
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
400g kókusztej788 kcal
-
375g csirke alaplé26 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0 kcal
-
6g só0 kcal
-
98 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
170g citrom26 kcal
Összesen
2912
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
0.3g olívaolaj2 kcal
-
32.6g csirkecomb36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6.5g rizs23 kcal
-
13.1g kókusztej26 kcal
-
12.2g csirke alaplé1 kcal
-
4.1g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
3 kcal
-
6.5g zöldbab2 kcal
-
3.9g cukkini1 kcal
-
5.5g citrom1 kcal
Összesen
95
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1637.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 1015 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 372 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 1733 micro
-
β-crypt 467 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1056 micro
Összesen
730
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 115.5 g
Zsír
-
Összesen 179.5 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6548.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 263 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 447 mg
-
Foszfor 1603 mg
-
Nátrium 4058 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 217.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1488 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 812 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 576 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 808 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 198 micro
-
β-karotin 6932 micro
-
β-crypt 1866 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4224 micro
Összesen
2912
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
375 ml csirke alaplé
-
125 ml víz
-
0.5 ek piros curry paszta
-
1 teáskanál só
Elkészítés
- Egy nagy lábasban (ha van vaslábas, az a legjobb) a közepes lángon felhevített olajon megpirítjuk a sóval, borssal fűszerezett csirkecombokat. A bőrös felével kezdjük a sütést. Egyszerre csak kettőt rakjunk bele, hogy tényleg piruljon, ha nagyon telerakjuk, akkor inkább fő. Szedjük ki egy tálra, rakjuk félre.
- Ha nagyon sok zsír sült ki a húsból, akkor szedjük ki, hogy csak egy ek maradjon a lábasban.
- Szórjuk bele a rizst, és pirítsuk meg egy kicsit. Öntsük fel a kókusztejjel, az alaplével meg a vízzel, keverjük bele a curry pasztát, sózzuk.
- Forraljuk fel, rakjuk vissza a combokat, egyenletesen elosztva a tetején. Fedjük le, és főzzük kb. 15 percig.
- Ha a rizs már majdnem puha, szórjuk a tetejére a zöldségeket. Ismét fedjük le, és további 10-15 percig főzzük.
- Kóstoljuk meg a zöldségeket, ha roppanósak, akkor készen vagyunk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2832
- Feltöltés dátuma: 2014. április 11.
Ajánló
Friss citromlével meglocsolva.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Egyszerűen nem tudom a csirkét megunni, mert annyiféleképpen lehet elkészíteni, hogy az hihetetlen.