Kókuszos rakomány
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Adika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
42g cukor161 kcal
-
11 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
-
33g tej19 kcal
A forgatáshoz
-
33g kókuszreszelék220 kcal
Összesen
753
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
250g cukor968 kcal
-
68 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
200g tej112 kcal
A forgatáshoz
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
Összesen
4511
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
24.9g tojás31 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
18.8g cukor73 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
7.5g vaj54 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
15.1g tej8 kcal
A forgatáshoz
-
15.1g kókuszreszelék99 kcal
Összesen
338
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 771.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 43.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
753
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.1 g
Zsír
-
Összesen 271.1 g
-
Telített zsírsav 182 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4629.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 969 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 397 mg
-
Foszfor 1964 mg
-
Nátrium 1083 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.5 g
-
Cukor 334 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 259.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 933 mg
-
Retinol - A vitamin: 1136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1495 micro
Összesen
4511
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
338
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 púpozott ek finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
A krémhez
-
25 dkg cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg vaj
-
0.5 evőkanál finomliszt
-
2 dl tej
A forgatáshoz
-
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A piskótához
- A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük, majd a cukrot kanalanként robotgéppel hozzákeverjük. Ezt követően a tojássárgákat egyenként hozzáadjuk, utána az olajjal a masszát 5 percig robotgéppel kavarjuk. Legvégén a sütőporral elkevert lisztet kanalanként hozzáadjuk. Tepsibe öntve megsütjük (tűpróba).
- A krémhez a hozzávalókat forrássig összefőzzük.
- A piskótát hidegen kockákra vágjuk, a még forró krémbe megforgatjuk, majd a kókuszreszelékbe meghempergetjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x22x6
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10730
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Adika
4 recept
Ez egy könnyebb állagú süti kókusz rajongóknak.