Kókuszos-mascarponés sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
A krémhez
-
25g joghurt15 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
6g búzadara22 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
55 kcal
-
6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
535
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
A krémhez
-
150g joghurt92 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
36g búzadara130 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3214
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
24.1g keksz101 kcal
-
9.7g vaj69 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
A krémhez
-
18.1g joghurt11 kcal
-
30.2g mascarpone122 kcal
-
4.3g búzadara16 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
40 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
388
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
535
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50 g
Zsír
-
Összesen 217.3 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1376 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 698 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 266.8 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 150.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 588 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 577 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
3214
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
388
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 dkg vaj
-
1 tk cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
150 g joghurt
-
25 dkg mascarpone
-
3 evőkanál búzadara
-
5 dkg cukor
-
5 dkg kókuszreszelék
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Elkészítés
A tésztához
- A kekszet összetörjük, elkeverjük a vajjal és a kakaóporral, majd egy tortaforma aljába nyomkodjuk.
A krémhez
- A krémhez lassan összefőzzük a hozzávalókat, a gríz el fogja kezdeni besűríteni a krémet, ezután még kicsit főzzük, de nem kell túl sűrűre, mert ha lehűl, keményedik még a krém.
- A kekszes alapra simítjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel (a krémbe és a tetejére is raktam).
- Pár órára a hűtőbe tesszük fogyasztás előtt.
- Receptkönyvben: 153
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12363
- Feltöltés dátuma: 2011. december 16.
Ajánló
www.konyhalal.blogspot.com
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez a süti/torta tesóm 31,1. szülinapjára készült, készült volna a 31.-re is, de mire találkoztunk, már 31,1 lett, úgyhogy a tetejére feliratként is ezt kapta :).