édes süti kókuszos süti

Kókuszos krémes Edit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

15perc

Főzés

6perc

Sütés

20perc

Összesen

41perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

35g tojásfehérje

18 kcal
25g porcukor

97 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez:

75g tej

42 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
18g tojássárgája

56 kcal
19g vaj

134 kcal

A tetejére:

31g habtejszín

91 kcal
2g kókuszreszelék

15 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

280g tojásfehérje

146 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A krémhez:

600g tej

336 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g vaníliás pudingpor

229 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
150g vaj

1076 kcal

A tetejére:

250g habtejszín

730 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

14.3g tojásfehérje

7 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
7.7g kókuszreszelék

51 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal

A krémhez:

30.6g tej

17 kcal
3.1g cukor

12 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
7.2g tojássárgája

23 kcal
7.7g vaj

55 kcal

A tetejére:

12.8g habtejszín

37 kcal
0.9g kókuszreszelék

6 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
44.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
265 mg

Ásványi anyagok

Összesen
467.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.5 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
92.2 g

Zsír

Összesen
357.3 g
Telített zsírsav
240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
2119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3736.6 g
Cink
8 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
1145 mg
Vas
11 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1163 mg
Nátrium
1004 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
435.9 g
Cukor
326 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
515.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2257 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
363 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
1262 mg
Retinol - A vitamin:
2211 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
510 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1537 micro

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához:

20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra bemelegítjük.
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. A masszát beleöntjük, elsimítjuk.
Gyorsan sül, kb. 20 perc alatt kész.
A tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalóival együtt -a vaj kivételével- sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk, a főzött krémmel összekeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.
A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk, és kókuszreszelékkel megszórjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 240
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 28442
Feltöltés dátuma: 2015. február 13.