Kókuszos kelt csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SweetSzenilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
3 kcal
-
10g tej6 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10g kókuszreszelék66 kcal
-
2g citromlé1 kcal
Összesen
562
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
100g tej56 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
24g citromlé5 kcal
Összesen
5608
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
33.9g finomliszt123 kcal
-
16.9g margarin122 kcal
-
14.9g tojás19 kcal
-
1.7g friss élesztő2 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
16.9g cukor66 kcal
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
Összesen
381
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 29.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
562
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 88.5 g
Zsír
-
Összesen 292.2 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2490 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 251 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 243 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 388 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 669.4 g
-
Cukor 264 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 295.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2357 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 434 micro
-
Kolin: 684 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1526 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1068 micro
Összesen
5608
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
381
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
250 g margarin
-
4 db tojás
-
25 g friss élesztő
-
100 ml tej
-
1 citromból nyert citromhéj
-
250 g cukor
-
100 g kókuszreszelék
-
3 ek citromlé
Elkészítés
- A meglangyosított tejben elkeverünk 1-1 teáskanálnyi cukrot és lisztet, és az élesztőt felfuttatjuk.
- A tésztához a lisztet, margarint, tojássárgákat, citromhéjat és a felfuttatott élesztőt egy csipet sóval alaposan, gyorsan összegyúrjuk, és 50 percet kelesztjük.
- A tojásfehérjéket gőz fölött kicsit felverjük, majd apránként adagoljuk hozzá a kristálycukrot. Ha megfőtt és kellően kemény a hab, jöhet bele a citromlé, majd a kókuszreszelék.
- A megkelt tésztát kettévágjuk, téglalap alakúra nyújtjuk vékomyra. Megkenjük a kókuszos krém felével és feltekerjük. Ugyanezt megismételjük a tészta másik felével. Ujjnyi vastagságúakra vágjuk, a tepsiben ne rakjuk szorosan, mert még kelni fog.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2288
- Feltöltés dátuma: 2020. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
SweetSzenilla
57 recept
Finom aprósüti, kókuszimádóknak különösen.