Kókuszos házi granola
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
300 g zabpehely
-
150 ml méz
-
100 ml kókuszolaj
-
5 ek kókuszchips
-
3 dkg mazsola
-
3 dkg aszalt gyümölcsök
-
30 g pekándió
860
Kalória
11.5g
Fehérje
125.5g
Szénhidrátok
38.3g
Zsír
24.9g
Víz
-
Koleszterin
10.1g
Rost
70.7g
Cukor
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
75g zabpehely284 kcal
-
75g méz228 kcal
-
25g kókuszolaj223 kcal
-
5g kókuszchips33 kcal
-
8g mazsola22 kcal
-
18 kcal
-
8g pekándió52 kcal
Összesen
860
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
300g zabpehely1137 kcal
-
300g méz912 kcal
-
100g kókuszolaj892 kcal
-
20g kókuszchips132 kcal
-
30g mazsola90 kcal
-
72 kcal
-
30g pekándió207 kcal
Összesen
3442
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
37g zabpehely140 kcal
-
37g méz113 kcal
-
12.3g kókuszolaj110 kcal
-
2.5g kókuszchips16 kcal
-
3.7g mazsola11 kcal
-
3.7g aszalt gyümölcsök9 kcal
-
3.7g pekándió26 kcal
Összesen
425
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 582.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.5 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
860
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.1 g
Zsír
-
Összesen 153.3 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2331.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 497 mg
-
Foszfor 1416 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 502.1 g
-
Cukor 283 mg
-
Élelmi rost 41 mg
Víz
-
Összesen 99.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 590 micro
Összesen
3442
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 12.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
425
kcal
Elkészítés
- A mézet és a kókuszolajat összeolvasztjuk. Méz helyett használhatunk juharszirupot, agavé szirupot vagy akár gránátalma szirupot is - de a mennyiséget tartsuk. Nem kell, hogy összeforrjon, csak melegítsük őket össze.
- A zabpelyhet mérjük ki egy mélyebb edénybe, és öntsük rá a mézes kókuszolajat. Keverjük össze alaposan, és tegyük egy nagy gáztepsibe, úgy, hogy egy rétegbe kerüljön bele az összes mag.
- Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percen át. Közben egyszer keverjük át, de tartsuk rajta a fél szemünket, mert könnyen megég.
- Ha kész, vegyük ki, és hagyjuk állni 10-15 percig, ekkor fog bekeményedni. A legtöbb receptben az van, hogy használjunk alufóliát vagy sütőpapírt, nekem ez mindig katasztrófa lett - a megszilárduló granola ugyanis ragad -, én nem javaslom sem a sütőpapírt, sem az alufóliát.
- A granolát tegyük tálba, adjunk hozzá a kókuszchipset, a mazsolát és a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket. Itt lehetünk teljesen kreatívak, mehet bele bármilyen olajos mag, chia, lenmag vagy puffasztott amaránt, és tetszés szerinti aszalt vagy liofilizált gyümölcs.
- A tepsi alján lévő maradékot kaparjuk fel, az is tökéletes, és még mindig jobb tepsit mosogatni, mint a granolát kidobni, mert beleragadt az alufólia is.
- Jól záródó üvegben 2-3 hétig elvan, de annál úgyis hamarabb fogy el.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A legfinomabb reggeli vagy napközbeni nasi, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül, és sokkal olcsóbb, mint a bolti változat.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!