Kókuszos-Bountys álomtorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
FeketeAndi13
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
Piskóta (3 lap)
-
55g tojás69 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
Kókuszkrém
-
83g tej47 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
6 kcal
-
33g kókuszreszelék220 kcal
-
95g csokoládé519 kcal
Díszítés
-
19g csokoládé104 kcal
-
17g piskótalap48 kcal
Összesen
1258
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
Piskóta (3 lap)
-
330g tojás415 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
0g só0 kcal
Kókuszkrém
-
500g tej280 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
570g csokoládé3112 kcal
Díszítés
-
114g csokoládé622 kcal
-
100g piskótalap290 kcal
Összesen
7555
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
Piskóta (3 lap)
-
14.9g tojás19 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
8.1g finomliszt30 kcal
-
0g só0 kcal
Kókuszkrém
-
22.5g tej13 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
59 kcal
-
25.7g csokoládé140 kcal
Díszítés
-
5.1g csokoládé28 kcal
-
4.5g piskótalap13 kcal
Összesen
341
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 64.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1201.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 212 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 463 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.1 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 48.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
1258
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.3 g
Zsír
-
Összesen 385.5 g
-
Telített zsírsav 256 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7208.1 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1273 mg
-
Vas 72 mg
-
Magnézium 1274 mg
-
Foszfor 2776 mg
-
Nátrium 1530 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 900.5 g
-
Cukor 580 mg
-
Élelmi rost 87 mg
VÍZ
-
Összesen 290.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 522 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 247 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 958 mg
-
Retinol - A vitamin: 509 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1798 micro
Összesen
7555
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
341
kcal
Hozzávalók
Piskóta (3 lap)
Kókuszkrém
-
5 dl tej
-
5 ek cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg kókuszreszelék
Díszítés
Elkészítés
Piskóta (3 lap)
- Egy tortaformába megfelelő méretű sütőpapírt helyezünk.
- A két tojásfehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval és a lassan hozzáadagolt cukorral. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját is. Lassú keverés mellett hozzászitáljuk a 180 g lisztet is, és simára keverjük.
- A tortaformába öntjük a masszát.
- Előmelegített 200 C-os sütőben, hőlégkeverés nélkül, kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Ha kihűlt, megfordítjuk a papírt, és lehúzzuk a piskótáról.
- Ezt 3-szor megismételjük, így kapunk 3 lapot.
Kókuszkrém
- A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet és a cukrokat, majd felforraljuk, és besűrítjük - közepesen sűrű legyen. Majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
- A Bounty csokit késes aprítógépben összeaprítjuk, majd belekeverjük a kókuszkrémbe.
- Ha marad még krém, a piskótaszívekre is tehetünk egy picikét.
Díszítés
- Összeállítjuk a tortát. Egy piskótalapot megkenünk ízlés szerint kókuszkrémmel, majd erre helyezünk még egy lapot. Ismét krém, végül az utolsó lapot felhelyezzük a torta tetejére.
- A tortát bevonjuk a kókuszkrémmel. (Ha túl híg lenne, darált diót keverhetünk még a krémbe.)
- A torta tetejére kivágott piskótaszíveket helyezünk, illetve a Bounty csokit felvágjuk, és szintén díszítőelemként rátesszük a tortára.
- Végül hűtőbe tesszük pár órára pihenni.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 737
- Feltöltés dátuma: 2017. június 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
FeketeAndi13
2 recept
Spontán ötlet volt a torta, a szüleim 25. házassági évfordulójára készítettem.