muffin banános muffin

Kókuszos-banános muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

38g banán

21 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
38g finomliszt

137 kcal
19g méz

57 kcal
38g cukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
38g tej

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 770 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

150g banán

85 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
150g finomliszt

546 kcal
75g méz

228 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g tej

84 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 3076 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

15.3g banán

9 kcal
10.2g kókuszreszelék

67 kcal
15.3g finomliszt

56 kcal
7.7g méz

23 kcal
15.3g cukor

59 kcal
11.2g tojás

14 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal
15.3g tej

9 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
867 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 770 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
163.5 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3467.9 g
Cink
5 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
726 mg
Vas
8 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
1279 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
380 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
179.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 3076 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 314 kcal

Hozzávalók

1 db banán (érett)
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg finomliszt
3 ek méz
15 dkg cukor (kristály)
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna

Elkészítés

Az érett banánt villával szétnyomkodjuk.
Kimérjük, és hozzáadjuk a többi anyagot, elkeverjük.
Elkészített muffint formákba töltjük kb. 3/4 részéig.
Előmelegített sütőben megsütjük. Végezzünk tűpróbát, hogy eléggé megsült a tésztája.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 16843
Feltöltés dátuma: 2012. április 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - banános muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

helena26 458 recept

Volt egy banánom, amit sajnáltam kidobni, viszont enni meg már túl érett volt, így beletettem a muffinba. Valójában mindent csak úgy fejből, saccolva raktam bele, ezért türelmetlenül vártam, hogy végre valaki megkóstolja. A fiam volt az első, aki hirtelenjében 3 darabot is bedolgozott. Azt mondta,hogy finom, pedig Ő nem rajongója a muffinoknak. Férjem szereti, és ezért elég gyakran, szinte hetente sütöm a különféle muffinokat.