Kókuszkocka mogyorós csokiban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
10g méz30 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
40g tej22 kcal
-
10g csokoládé55 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
60g tej34 kcal
-
20g kókuszreszelék132 kcal
Összesen
860
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g cukor774 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g méz152 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
300g tej168 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
4297
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
14.1g cukor55 kcal
-
3.5g vaj25 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
3.5g méz11 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
21.2g finomliszt77 kcal
-
14.1g tej8 kcal
-
3.5g csokoládé19 kcal
-
3.5g étcsokoládé19 kcal
-
3.5g vaj25 kcal
-
21.2g tej12 kcal
-
7.1g kókuszreszelék47 kcal
Összesen
303
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1104.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.6 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 20.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
860
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 64.8 g
Zsír
-
Összesen 194.5 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 403 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5521.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 1637 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 2048 mg
-
Nátrium 1348 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 578.2 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 101.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 763 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 328 micro
Összesen
4297
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
303
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cukor
-
1 db tojás
-
2 ek méz
-
1 csomag sütőpor
-
5 dkg étcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
3 dl tej
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A cukrot, vajat, tojást, mézet habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a folyékony masszához adjuk. A tejjel hígítjuk, majd alaposan kikeverjük.
- Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben lassú tűznél megsütjük.
- Ha kihűlt kockára vágjuk.
- Összeforraljuk a kétfajta csokoládét, vajat, tejet. Minden kocka sütit belemártunk a csokiba, majd a kókuszban is megforgatjuk.
- Tálcára pakoljuk, és fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 26x24
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5278
- Feltöltés dátuma: 2012. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Évek óta sütögetem a kókuszkockát, és nekem ez a kedvencem. Könnyű, puha lesz a piskótája, és a mogyoródaraboktól még ízesebb. Úgy a legkönnyebb a csokoládéba mártani, ha kis kétágú villát a sütemény közepébe szúrunk, és annak a segítségével engedjük a mázba, így a kezünk egyáltalán nem lesz csokis. A tepsiben úgy terítsük el, hogy a szélei felé húzogatjuk a masszát, így a közepe nem púposodik majd fel, és egyenletes lesz a tésztánk.