Kókuszgolyó-szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kókuszgolyóhoz
-
21g krémtúró23 kcal
-
2g tojássárgája5 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
55 kcal
Sütihez
-
17g margarin120 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g tojásfehérje2 kcal
-
4g tej2 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
A krémhez
-
5g tojás6 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
-
21g tej12 kcal
Összesen
472
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kókuszgolyóhoz
-
250g krémtúró278 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Sütihez
-
200g margarin1434 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
50g tej28 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
A krémhez
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
250g tej140 kcal
Összesen
5659
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kókuszgolyóhoz
-
12.7g krémtúró14 kcal
-
1g tojássárgája3 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
5.1g kókuszreszelék34 kcal
Sütihez
-
10.2g margarin73 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
2g tojásfehérje1 kcal
-
2.5g tej1 kcal
-
7.6g tejföl15 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2 kcal
-
15.2g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
2.8g tojás4 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
12.7g tej7 kcal
Összesen
286
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
472
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 101.2 g
Zsír
-
Összesen 298.1 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 1026 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6290.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 1623 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 2480 mg
-
Nátrium 1624 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 663.5 g
-
Cukor 382 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 377.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2210 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 202 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 845 mg
-
Retinol - A vitamin: 2101 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1275 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1264 micro
Összesen
5659
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
Kókuszgolyóhoz
-
250 g krémtúró
-
1 db tojássárgája
-
3 ek porcukor
-
100 g kókuszreszelék
Sütihez
-
20 dkg margarin
-
15 dkg cukor
-
3 db tojás
-
1 db tojásfehérje
-
0.5 dl tej
-
150 g tejföl
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 bögre finomliszt
A krémhez
-
1 db tojás
-
150 g cukor
-
3 teáskanál vaníliaaroma
-
2 csapott ek finomliszt
-
2.5 dl tej
Elkészítés
Kókuszgolyóhoz
- A túrót egy tojássárgájával, a porcukorral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, és diónyi gombócokat készítünk belőle. Hűtőbe helyezzük.
- A 150 gramm cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 3 tojást és az egy megmaradt fehérjét. Hozzávegyítünk 0,5 dl tejet, a tejfölt, a sütőport és végül a lisztet. A tésztát két fele vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a fehér tésztát, rá a barnát, és elszórva belenyomkodjuk a kókuszgolyókat. Kb. 40 percig sütjük 180 fokon.
- A krémhez egy tojást 150 gramm cukorral, vanília aromával, tejjel és 2 evőkanál liszttel csomómentesre keverünk. Gáztűzhelyen pudingot főzünk belőle.
- A kihűlt tésztára kenjük a kapott hideg krémet, és ízlés szerint kakaóporral díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 369
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 36299
- Feltöltés dátuma: 2014. január 15.
Ajánló
Díszítősablonnal is lehet díszíteni!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon mutatós, nem hétköznapi sütemény!