torta feketeerdő-torta

Kirsch torta adromelke konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

adromelke

10adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

33g tojás

42 kcal
9g finomliszt

33 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g cukor

23 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A töltelékhez

50g habtejszín

146 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
35g meggybefőtt

25 kcal
5g csokoládé

27 kcal
1g pálinka

2 kcal

Összesen 323 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal
60g cukor

232 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A töltelékhez

500g habtejszín

1460 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
50g csokoládé

273 kcal
10g pálinka

23 kcal

Összesen 3228 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

22.3g tojás

28 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
4.1g cukor

16 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A töltelékhez

33.9g habtejszín

99 kcal
3g vaníliás pudingpor

12 kcal
23.7g meggybefőtt

17 kcal
3.4g csokoládé

18 kcal
0.7g pálinka

2 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 323 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.1 g

Zsír

Összesen
202.8 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1639 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6001.4 g
Cink
9 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1473 mg
Vas
16 mg
Magnézium
318 mg
Foszfor
2497 mg
Nátrium
1554 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
297 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
561.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1861 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
353 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
950 mg
Retinol - A vitamin:
1835 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
313 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1504 micro

Összesen 3228 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 219 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
6 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

5 dl habtejszín
1 tasak vaníliás pudingpor
350 g meggybefőtt
5 dkg csokoládé (reszelék)
10 ml pálinka (opcionális)

Elkészítés

A piskótához

A cukrot a tojással krémesre keverjük, beleszitáljuk a lisztes-sütőporos-kakaós keveréket, elkeverjük és tortaformában megsütjük.
A meggylevet felfogjuk, felforraljuk, belekeverjük a pudingport és kihűtjük.
A tejszínt kis cukorral felverjük és a felét a meggyes pudinghoz keverjük.
A háromba vágott piskótát (ami megkenünk pálinkával) ezzel betöltjük, rászórjuk a meggyet, rétegezzük.
Körbekenjük a tejszínnel, csokireszelékkel díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 40
Össznézettség: 28507
Feltöltés dátuma: 2012. november 24.