Kinyomós keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g tej21 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
1167
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
4670
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
42.2g finomliszt154 kcal
-
16.9g cukor65 kcal
-
21.1g vaj151 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.7g tej7 kcal
-
5.1g tojássárgája16 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 56.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 297 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 148 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 475 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
1167
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 226.7 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2218.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 538 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 1034 mg
-
Nátrium 302 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.2 g
-
Cukor 208 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 152.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1939 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 592 mg
-
Retinol - A vitamin: 1900 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 448 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 750 micro
Összesen
4670
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
1 csipet só
-
1.5 dl tej
-
3 db tojássárgája
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 kk sütőpor
Elkészítés
- A lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral keverjük össze, adjuk hozzá a tojások sárgáját, a tejet és a citromlevet.
- Gyúrjuk össze, végül hozzáadjuk a felolvasztott vajat és jól kidolgozzuk, lágy tésztát kapunk.
- Annyi részre osztjuk, ahány ízt szeretnénk kapni, és belegyúrjuk az ízesítőket.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjuk a kívánt formákat, 180 fokra előmelegített sütőben, kb 15 - 20 percig sütjük. Ha kihűltek, jól záródó dobozban tároljuk. (Kekszkinyomó pisztolyt használtam a készítéséhez.)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 8637
- Feltöltés dátuma: 2013. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katharosz
499 recept
Finom ropogtatni való, kedvünk szerint ízesíthetjük.