saláta csirkesaláta

Kevert saláta csirkemellel és sajtokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mokika

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

50g csirkemellfilé

60 kcal
2g méz

5 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g mozzarella

75 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Az öntethez

38g joghurt

23 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 383 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

200g csirkemellfilé

240 kcal
7g méz

21 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Az öntethez

150g joghurt

92 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1530 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

A salátához

13.4g csirkemellfilé

16 kcal
0.5g méz

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
22.1g fejessaláta

2 kcal
22.7g sárgarépa

8 kcal
10.7g pritaminpaprika

2 kcal
6.7g feta sajt

18 kcal
6.7g mozzarella

20 kcal
6.7g trappista sajt

24 kcal

Az öntethez

10g joghurt

6 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1689.5 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
509 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
460 mg
Nátrium
636 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
263.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
954 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
2637 micro
β-karotin
8037 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
957 micro

Összesen 383 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
117.8 g

Zsír

Összesen
91.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
457 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6758.2 g
Cink
12 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
2034 mg
Vas
7 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
1840 mg
Nátrium
2545 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1053.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3816 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
195 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
303 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
382 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
10548 micro
β-karotin
32150 micro
β-crypt
643 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
3828 micro

Összesen 1530 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
706 micro
β-karotin
2150 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

A salátához

20 dkg csirkemellfilé (felkockázva)
1 teáskanál méz
cayenne paprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 db fejessaláta
2 nagy db sárgarépa
1 db pritaminpaprika
10 dkg feta sajt
10 dkg mozzarella
10 dkg trappista sajt (kockák)

Az öntethez

150 g joghurt
fajita fűszerkeverék ízlés szerint (kikeverve a joghurttal)

Elkészítés

A salátához

A csirkemellet felkockázzuk, befűszerezzük (én cayenne borsba és mézbe forgattam), kevés olajon megsütjük és félretesszük hűlni.
Közben a megmosott salátát csíkokra vágjuk, a mosott-tisztított sárgarépából a hámozóval szintén helyes csíkokat-kanyarulatokat készítünk,a pritaminpaprikát és a sajtokat felkockázzuk. (Ha mini-mozzarellából készítjük, azokat egészben hagyjuk.)
Az egészet összekeverjük és hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a natúr joghurtba belekeverünk 2-3 kiskanál mexikói pácot (kóstolás!) és a salátára öntjük.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 209
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 27185
Feltöltés dátuma: 2010. november 02.

Ajánló

Tehetünk hozzá lecsepegtetett konzervkukoricát, paradicsomot stb., és a paprika sem feltétlen fontos, hogy pritamin legyen, bármilyen jó. Valamikor pedig az öntetet variálom: a natúr joghurtba fokhagymát préselek például.     CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Mokika 6 recept

A mi kedvencünk. A jó benne az, hogy a variációk száma az itthon lévő zöldségek függvényében végtelen. A csirkemell és a sajtok miatt laktató és kiadós.