édes süti réteges sütemény

Kétszínű sütemény Edittől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
15g porcukor

58 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
19g tejföl

37 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

töltelékhez

19g dió

123 kcal
19g lekvár/ dzsem

52 kcal

bevonáshoz

13g csokoládé

68 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal

Összesen 755 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g margarin

1434 kcal
120g porcukor

464 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

töltelékhez

150g dió

981 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

bevonáshoz

100g csokoládé

546 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 6040 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

tésztához

29g finomliszt

106 kcal
14.5g margarin

104 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

töltelékhez

10.9g dió

71 kcal
10.9g lekvár/ dzsem

30 kcal

bevonáshoz

7.2g csokoládé

40 kcal
3.6g fehér csokoládé

20 kcal

Összesen 439 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.3 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
79 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 755 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
353 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
126 g
Koleszterin
541 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3370.2 g
Cink
13 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
628 mg
Vas
22 mg
Magnézium
606 mg
Foszfor
1700 mg
Nátrium
203 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
661.2 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
265.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1984 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
207 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
Kolin:
515 mg
Retinol - A vitamin:
1870 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1337 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
568 micro

Összesen 6040 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 439 kcal

Hozzávalók

tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 kávéskanál szalalkáli
2 db tojássárgája
150 g tejföl
2 ek cukrozatlan kakaópor

töltelékhez

15 dkg dió (darált)
15 dkg lekvár/ dzsem (baracklekvár vagy más ízű)

bevonáshoz

10 dkg csokoládé
5 dkg fehér csokoládé

Elkészítés

tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a kakaópor kivételével, majd két részre osztjuk.
Az egyik marad sárgán, a másik részbe belegyúrjuk a kakaóport. A barna tésztát kivajazott tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval, és befedjük a sárga lappal.
Megszurkáljuk villával, és 180 fokos sütőben, kb. 35 perc alatt megsütjük.
A kihűlt süteményt bevonjuk kakaós olvasztott csokoládéval, és a fehér csokit rácsurgatjuk. Egy recés kés segítségével, a fehér csokoládét a barnába "fésülgetjük".

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2991
Feltöltés dátuma: 2014. április 12.