Kétsajtos töltött padlizsán
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g padlizsán48 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
100g barnarizs367 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
869
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g padlizsán95 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
200g barnarizs734 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1736
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
28.2g padlizsán7 kcal
-
35.2g paradicsom6 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
14.1g barnarizs52 kcal
-
7g feta sajt19 kcal
-
7g mozzarella21 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
123
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 37.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2420.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 565 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 778 mg
-
Nátrium 836 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 514.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 259 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1180 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 378 micro
Összesen
869
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.8 g
Zsír
-
Összesen 75.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4841.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 1129 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 389 mg
-
Foszfor 1556 mg
-
Nátrium 1672 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1028.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 2359 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 756 micro
Összesen
1736
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 906 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
123
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
1 db padlizsán
-
5 közepes db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek római kömény
-
1 teáskanál oregánó
-
10 dkg feta sajt
-
10 dkg mozzarella
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A paradicsomokat megmossuk, x alakban bevágjuk a tetejüket, majd leforrázzuk. Lehúzzuk a héjukat, és a csumáját kivágva feldaraboljuk.
- A hagymákat finomra vágjuk. A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.
- A padlizsánt megmossuk, levágjuk a végét, majd hosszában félbevágjuk. Kanállal kivájjuk a szélét, majd egy kis késsel felkockázzuk a belsejét, és eltávolítjuk.
- Az olívaolajat felhevítjük, üvegesre pirítjuk benne a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát. 1-2 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a padlizsánt, 1-2 percig pirítjuk, felöntjük egy fél deci vízzel, és hozzáadjuk a felvágott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk. 15-20 percig főzzük lefedve. Ha kész, hozzáadjuk a felkockázott fetát és a kifőtt rizst. Összekeverjük.
- A padlizsánhajókat egy olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, belekanalazzuk a tölteléket, és megszórjuk a reszelt mozzarellával.
- 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 20-25 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 774
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 76469
- Feltöltés dátuma: 2017. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Húsmentes finomság, amit muszáj kipróbálni, ha beindul a padlizsánszezon.