Kertész saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
3g almaecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
44 kcal
-
23g metélőhagyma7 kcal
-
5g ecetes torma6 kcal
-
50g retek7 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
20g toast kenyér55 kcal
-
50g kolbász226 kcal
Összesen
374
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
13g almaecet3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
90g metélőhagyma27 kcal
-
18g ecetes torma25 kcal
-
200g retek29 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
80g toast kenyér219 kcal
-
200g kolbász904 kcal
Összesen
1499
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1g almaecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
6.9g metélőhagyma2 kcal
-
1.4g ecetes torma2 kcal
-
15.3g retek2 kcal
-
15.3g kígyóuborka2 kcal
-
6.9g lilahagyma2 kcal
-
30.5g jégsaláta4 kcal
-
6.1g toast kenyér17 kcal
-
15.3g kolbász69 kcal
Összesen
113
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1192.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 974 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 228.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 896 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
374
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 62.5 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4771.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 347 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 3897 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 914.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 322 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 3583 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1444 micro
Összesen
1499
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
2.5 ek almaecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csipet cukor
-
2.5 ek napraforgó olaj
-
0.5 csokor metélőhagyma
-
200 g retek
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 közepes fej jégsaláta
-
4 szelet toast kenyér
Elkészítés
- A dresszinghez az ecetet elkeverjük a sóval, borssal és a cukorral. Hozzákavarjuk az olajat. A metélőhagymát megmossuk, vékony gyűrűkre vágjuk, és a dresszinghez kavarjuk. Tormával ízesítjük.
- A retket és az uborkát megtisztítjuk, mossuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A salátát megtisztítjuk, mossuk, falatnyi darabokra vágjuk. Az egészet egy edénybe tesszük, és elkeverjük a dresszinggel. Ha szükséges, sóval, borssal ízesítjük.
- A kenyeret kenyérpirítóban aranysárgára pirítjuk, majd kockákra vágjuk. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk. A kenyeret és a kolbászt a salátához keverjük, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 169
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 59
- Össznézettség: 73700
- Feltöltés dátuma: 2017. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Finom, laktató saláta ebédre vagy vacsorára. Én cabanossi kolbásszal készítettem ezt a salátát, de elkészíthetjük, másféle száraz kolbásszal is.