Kelkáposztás csirkeragu tarhonyával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Hús
-
333g kelkáposzta72 kcal
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
27 kcal
Tarhonya
Összesen
753
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Hús
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
Tarhonya
Összesen
2260
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Hús
-
38.2g kelkáposzta8 kcal
-
19.1g csirkemellfilé23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
3.8g sűrített paradicsom3 kcal
Tarhonya
-
11.5g tarhonya43 kcal
-
22.9g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
86
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.7 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1337.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 693 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 624.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 475 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 1901 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9588 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
753
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 173 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4011.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 317 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 580 mg
-
Foszfor 2079 mg
-
Nátrium 554 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 300.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 1874.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 521 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 277 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 573 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1424 micro
-
Kolin: 598 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 5702 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 674 micro
Összesen
2260
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1099 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
Hús
-
1 közepes db kelkáposzta
-
500 g csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál köménymag
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
100 g sűrített paradicsom
Tarhonya
-
300 g tarhonya
-
600 ml víz
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Hús
- Pár levelet letördelünk a káposztáról, megmossuk és forrásban lévő vízben 4 perc alatt megfőzzük.
- A csirkemellet megmossuk és felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, és felhevített olajon megsütjük, majd félretesszük.
- Egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk a köménymagot, hozzáöntünk kevés olajat, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, a zúzott fokhagymát és megdinszteljük.
- Ezután hozzáadjuk a húst, ráöntjük a paradicsomot, és hozzáadjuk a felcsíkozott kelkáposztát, és fűszerezzük is.
- Ha szükséges, kevés vízzel hígíthatjuk, nagyjából 35 perc alatt készre főzzük.
Tarhonya
- A tarhonyát olajon megpirítjuk, és amikor megbarnult, akkor öntsük fel vízzel és adjunk hozzá sót is, fedő alatt készre főzzük kb. 10-12 perc alatt. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2254
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept