Kelbimbós csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
25g szójaszósz15 kcal
-
200g kelbimbó77 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
-
20g kesudió111 kcal
-
25g szárnyas alaplé2 kcal
-
14 kcal
Összesen
524
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
100g szójaszósz60 kcal
-
800g kelbimbó310 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
80g kesudió442 kcal
-
100g szárnyas alaplé7 kcal
-
56 kcal
Összesen
2096
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
44.6g csirkemellfilé54 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
39.7g kelbimbó15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
4g kesudió22 kcal
-
0 kcal
-
3 kcal
Összesen
104
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 63 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2724.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 756 mg
-
Nátrium 1627 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 340.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 326 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 810 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2866 micro
Összesen
524
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 252 g
Zsír
-
Összesen 76.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 657 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10898.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 234 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 692 mg
-
Foszfor 3022 mg
-
Nátrium 6507 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1360.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 355 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 614 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1303 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 97 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 560 micro
-
Kolin: 917 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 3240 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11466 micro
Összesen
2096
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkemellfilé
-
800 g kelbimbó
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
80 g kesudió
-
100 ml szárnyas alaplé
-
1 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A húst kb. 3 órát a teriyaki szószban pácoljuk. A kelbimbót mossuk, tisztítjuk, és sós vízben kb. 10 percig főzzük. A kelbimbókat négybe vágjuk.
- A húst szárazra töröljük, sóval, borssal fűszerezzük. 1 ek olajat egy serpenyőben felforrósítunk, a húst kb. 8 percig, közben megforgatva megsütjük.
- A maradék olajban a kelbimbót kb. 5 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. Megszórjuk a kesudióval és további 1 percig sütjük.
- A húst kivesszük a serpenyőből, a pecsenyezsírt felöntjük a levessel. Hozzákeverünk 3 ek a teriyaki pácléből, a baracklekvárt és az Erős Pistát.
- A húst szeletekre vágjuk, a kelbimbóval és a mártással tálaljuk.
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6503
- Feltöltés dátuma: 2011. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom ebéd vagy vacsora. Tálalhatunk mellé rizst vagy burgonyát is.