töltött zöldség töltött gomba

Kecskesajtos baconbe tekert gombafejek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Hobbychef

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

50g kecskesajt

182 kcal
25g tejföl

50 kcal
17g bacon

67 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
180g paradicsom

32 kcal
75g újkrumpli

46 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
18g snidling

5 kcal
23g újhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

200g kecskesajt

728 kcal
100g tejföl

198 kcal
68g bacon

267 kcal
168g csiperkegomba

36 kcal
720g paradicsom

130 kcal
300g újkrumpli

185 kcal
10g petrezselyem

4 kcal
70g snidling

21 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1658 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

11.5g kecskesajt

42 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
3.9g bacon

15 kcal
9.7g csiperkegomba

2 kcal
41.5g paradicsom

7 kcal
17.3g újkrumpli

11 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
4g snidling

1 kcal
5.3g újhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
231 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
362 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
334.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
368 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
1520 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
580 micro

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
115.2 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4161.8 g
Cink
6 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
925 mg
Vas
11 mg
Magnézium
271 mg
Foszfor
1455 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.9 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1339.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1470 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
215 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
500 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
930 micro
α-karotin
727 micro
β-karotin
6078 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
2321 micro

Összesen 1658 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1067 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 94 kcal

Hozzávalók

20 dkg kecskesajt (Sainte Maure )
10 dkg tejföl
4 szelet bacon
4 nagy db csiperkegomba
4 nagy db paradicsom
30 dkg újkrumpli
10 szál petrezselyem
10 szál snidling
1 db újhagyma (zöldjével)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk.
A paradicsomokat félbevágjuk, a gombák törzsét kitörjük. A törzseket aprítjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kecskesajtot, a tejfölt, az aprított petrezselymet, snidlinget. Fűszerezzük, és jól összekeverjük.
A gombafejeket betekerjük a baconnel, és beletesszük egy nagy, nyél nélküli serpenyőbe, amelybe öntünk olajat, és megtöltjük a kecskesajtkrémmel. Körberakjuk krumplival és paradicsommal. Az utóbbiakra is teszünk egy kevés sajtkeveréket, fűszerezzük.
180 C fokon hőlégkeverésen megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1170
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 20.