édes süti réteges sütemény

Kávés-mogyorós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A fehér laphoz

21g tojás

26 kcal
24g cukor

92 kcal
24g finomliszt

86 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
0g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A kávés laphoz

21g tojás

26 kcal
24g cukor

92 kcal
24g finomliszt

86 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
9g feketekávé

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

6g pudingpor

21 kcal
38g tej

21 kcal

A mázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
1g napraforgó olaj

4 kcal

A tepsi kikenéséhez

2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A fehér laphoz

165g tojás

208 kcal
190g cukor

735 kcal
190g finomliszt

692 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
1g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A kávés laphoz

165g tojás

208 kcal
190g cukor

735 kcal
190g finomliszt

692 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
75g feketekávé

7 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A tepsi kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 5492 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

A fehér laphoz

9.2g tojás

12 kcal
10.6g cukor

41 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
0g víz

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A kávés laphoz

9.2g tojás

12 kcal
10.6g cukor

41 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
4.2g feketekávé

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.5g pudingpor

10 kcal
16.7g tej

9 kcal

A mázhoz

5.6g tortabevonó

30 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1139 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
300 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
450 mg
Nátrium
314 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.6 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91.5 g

Zsír

Összesen
211.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9112 g
Cink
9 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
2397 mg
Vas
21 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
3602 mg
Nátrium
2509 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
804.7 g
Cukor
441 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
350.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
58 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
899 mg
Retinol - A vitamin:
559 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1563 micro

Összesen 5492 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 306 kcal

Hozzávalók

A fehér laphoz

3 db tojás
19 dkg cukor
19 dkg finomliszt
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 ml víz (meleg)
1 csomag sütőpor

A kávés laphoz

3 db tojás
19 dkg cukor
19 dkg finomliszt
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 dl feketekávé
1 csomag sütőpor

A krémhez

1 tasak pudingpor (főzés nélküli)
3 dl tej

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
1 teáskanál napraforgó olaj

A tepsi kikenéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A fehér laphoz

Összekeverjük a tészták összetevőit, és kikeverjük. Kivajazott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
Miután kihűlt, rétegenként megkenjük a főzés nélküli mogyoró pudinggal. A pudinport előzőleg 3 dl tejben elkeverjük, robotgéppel kellő sűrűségűre összedolgozzuk, majd hűtőben pihentetjük. A tetejére nem szükséges puding, hogy a csoki szépen elhelyezhető legyen.
Hűtőbe tesszük 20 percre.
Ezután elkészítjük a mázat: vízgőz felett megolvasztjuk a kockára tört tortabevonót, melyet olajal keverünk el.
Eloszlatjuk a tortán, ha elég a mennyiség, az oldalára is teszünk, igény és rendelkezésre álló anyagok szerint díszítjük a sütit.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3760
Feltöltés dátuma: 2012. május 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - réteges sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Méteres kalács tészta receptje alapján készül, jobban szeretem, mint a piskótát, variációnak csak a fantázia szab határt, remélhetőleg az aktuális ötletek alapján lesz még ilyen receptem. :) Lehet 1 nagy 2 sorosunk belőle (nekem az lett, csak kettévágtam), vagy egy kisebb 4 soros. Kinek, hogy tetszik. :) Az adagot általában a "kis" nagy családom alapján határozom, sütiben ez a legtöbb esetben eléri a 8 főt. Bár jó étvágyú személy esetében az adag meghatározása véleményem szerint relatív, hisz a 8 lehet 1 személy is. :)