Kávés-mogyorós süti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

Hozzávalók
A fehér laphoz
-
3 db tojás
-
19 dkg cukor
-
19 dkg finomliszt
-
0.8 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
A kávés laphoz
-
3 db tojás
-
19 dkg cukor
-
19 dkg finomliszt
-
0.8 dl napraforgó olaj
-
0.8 dl feketekávé
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
3 dl tej
A mázhoz
-
10 dkg tortabevonó
-
1 teáskanál napraforgó olaj
A tepsi kikenéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A fehér laphoz
-
21g tojás26 kcal
-
24g cukor92 kcal
-
24g finomliszt86 kcal
-
70 kcal
-
0g víz0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A kávés laphoz
-
21g tojás26 kcal
-
24g cukor92 kcal
-
24g finomliszt86 kcal
-
70 kcal
-
9g feketekávé1 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
A mázhoz
-
13g tortabevonó68 kcal
-
4 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A fehér laphoz
-
165g tojás208 kcal
-
190g cukor735 kcal
-
190g finomliszt692 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
1g víz0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A kávés laphoz
-
165g tojás208 kcal
-
190g cukor735 kcal
-
190g finomliszt692 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
75g feketekávé7 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
A mázhoz
-
100g tortabevonó546 kcal
-
35 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A fehér laphoz
-
9.2g tojás12 kcal
-
10.6g cukor41 kcal
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
3.6g napraforgó olaj31 kcal
-
0g víz0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
A kávés laphoz
-
9.2g tojás12 kcal
-
10.6g cukor41 kcal
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
3.6g napraforgó olaj31 kcal
-
4.2g feketekávé0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
A krémhez
A mázhoz
-
5.6g tortabevonó30 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
0.8g vaj6 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1139 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 450 mg
-
Nátrium 314 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.6 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 195 micro
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 91.5 g
Zsír
-
Összesen 211.8 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 1118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9112 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 2397 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 3602 mg
-
Nátrium 2509 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 804.7 g
-
Cukor 441 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 350.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 562 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 58 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 899 mg
-
Retinol - A vitamin: 559 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1563 micro
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Elkészítés
A fehér laphoz
- Összekeverjük a tészták összetevőit, és kikeverjük. Kivajazott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
- Miután kihűlt, rétegenként megkenjük a főzés nélküli mogyoró pudinggal. A pudinport előzőleg 3 dl tejben elkeverjük, robotgéppel kellő sűrűségűre összedolgozzuk, majd hűtőben pihentetjük. A tetejére nem szükséges puding, hogy a csoki szépen elhelyezhető legyen.
- Hűtőbe tesszük 20 percre.
- Ezután elkészítjük a mázat: vízgőz felett megolvasztjuk a kockára tört tortabevonót, melyet olajal keverünk el.
- Eloszlatjuk a tortán, ha elég a mennyiség, az oldalára is teszünk, igény és rendelkezésre álló anyagok szerint díszítjük a sütit.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Méteres kalács tészta receptje alapján készül, jobban szeretem, mint a piskótát, variációnak csak a fantázia szab határt, remélhetőleg az aktuális ötletek alapján lesz még ilyen receptem. :) Lehet 1 nagy 2 sorosunk belőle (nekem az lett, csak kettévágtam), vagy egy kisebb 4 soros. Kinek, hogy tetszik. :) Az adagot általában a "kis" nagy családom alapján határozom, sütiben ez a legtöbb esetben eléri a 8 főt. Bár jó étvágyú személy esetében az adag meghatározása véleményem szerint relatív, hisz a 8 lehet 1 személy is. :)
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!