r
Nosalty Logó
torta diótorta

Kávés-diós torta

La fée de cuisine
Kávés-diós torta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Torta

Krém

1009
Kalória
15.5g
Fehérje
134.8g
Szénhidrát
47.2g
Zsír
59.4g
Víz
231.1g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
87.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Torta

Krém

Összesen 1009 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Torta

Krém

Összesen 7066 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Torta

Krém

Összesen 345 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    505.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    134.8 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    59.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    306 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 1009 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.2 g

Zsír

  • Összesen
    330.2 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    81 g
  • Koleszterin
    1618 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3537 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    239 mg
  • Kálcium
    670 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    438 mg
  • Foszfor
    1582 mg
  • Nátrium
    571 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    943.9 g
  • Cukor
    613 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    415.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2176 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    1000 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    412 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1546 micro
Összesen 7066 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    20.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 345 kcal

Elkészítés

Torta

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
  2. Egy elektromos mixer segítségével kikeverjük a tojások sárgáját a cukorral és kávéval. Először lassú fokozaton keverjük, majd amikor már összeállt, kb. 5 percig magas fordulatszámon keverjük. Majd ehhez adagoljuk apránként a lisztet (a keverést ebben az esetben már fakanállal végezzük), amikor jól eldolgoztuk, hozzáadjuk a darált diót, jól összekeverjük.
  3. A tojásfehérjét a robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd ehhez adjuk hozzá a diós masszát. Óvatosan forgatjuk össze a két tésztát.
  4. A tortaformát kivajazzuk, kilisztezzük, majd beletöltjük a masszát. A sütőt 200 fokra melegítjük, és kb. 60 perc alatt készre sütjük.
  5. A tésztának teljesen ki kell hűlnie, mielőtt beletöltjük a krémet.

Krém

  1. A kukoricalisztet összefőzzük a tejjel. Majd hagyjuk kihűlni.
  2. A robotgéppel kikeverjük a porcukrot és a vajat. Ehhez adjuk hozzá a felfőzött krémet, a rumot, a porcukrot, a kakaóport és a vanília kivonatot. Szép simára keverjük.
  3. A tortát kétfelé vágjuk, és megtöltjük a krém egy részével. A tortát kívülről is bekenjük a krémmel.
  4. A tetejét darált dióval díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

A nagymamám születésnapjára készítettem.

Hasonló receptek

Összes diótorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus diótorta vaníliakrémmel
diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept