Katicabogár torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
8g víz0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
6 kcal
A krémhez
-
75g gyümölcsjoghurt72 kcal
-
31g habtejszín91 kcal
-
19g eper6 kcal
A fejhez
-
63g háztartási keksz262 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g tej14 kcal
-
10g vaj72 kcal
A díszítéshez
Összesen
811
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
440g tojás554 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
64g víz0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
600g gyümölcsjoghurt576 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
150g eper45 kcal
A fejhez
-
500g háztartási keksz2095 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g tej112 kcal
-
80g vaj574 kcal
A díszítéshez
Összesen
6483
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
15.8g tojás20 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
2.3g víz0 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A krémhez
-
21.6g gyümölcsjoghurt21 kcal
-
9g habtejszín26 kcal
-
5.4g eper2 kcal
A fejhez
-
18g háztartási keksz75 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
7.2g tej4 kcal
-
2.9g vaj21 kcal
A díszítéshez
Összesen
234
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 820.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.3 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 87.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
811
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 143.1 g
Zsír
-
Összesen 241.9 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1893 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6562.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 1176 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 1933 mg
-
Nátrium 2980 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 906.2 g
-
Cukor 485 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 700 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1867 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 375 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 1219 mg
-
Retinol - A vitamin: 1841 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 299 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2033 micro
Összesen
6483
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
8 db tojás
-
8 evőkanál finomliszt
-
8 ek víz
-
8 ek cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
6 dl gyümölcsjoghurt
-
2.5 dl habtejszín
-
15 dkg eper
A fejhez
-
50 dkg háztartási keksz
-
20 dkg cukor
-
2 dl tej
-
8 dkg vaj
A díszítéshez
Elkészítés
A piskótához
- A tojások sárgátját szétválasztjuk a fehérjétől. Kemény habbá verjük a fehérjét egy késhegynyi sóval, egy kis kanál cukorral.
- A tojások sárgáját a maradék cukorral, vízzel habosra keverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos, kakaós lisztet.
- Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
- A habtejszínt felverjük, majd összekeverjük a joghurtal (1 evőkanállal tegyünk félre a szemhez). A megmosott epreket apró kockára vágjuk, ezt is beletesszük a krémbe.
- Ha kész a piskóta és kihűlt, 3 felé vágjuk, hogy 3 egyforma lapot kapjunk belőle. Majd minden réteget megkenünk a krémmel.
- Ha ezzel megvagyunk, a torta közepét kettévágjuk, egy kicsit széthúzzuk, és a piskóta tetejét is bekenjük a krémmel.
- A fej elkészítése: a hozzávalokból egy kört formálunk, majd kettévágjuk, és megkenjük szintén krémmel a belsejét, összetapasztjuk. A külső részét is bekenjük a krémmel.
- Jöhet a díszítés. A megtisztított epreket körökre vágjuk, majd tetszét szerint felhelyezzük. Olvasztott csokival pöttyöket formázunk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4835
- Feltöltés dátuma: 2012. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Unokahúgomnak készítettem el születésnapjára ezt a tortát. Azért választottam ezt, mert éppen fizetés előtt volt, és nem szerettem volna drága hozzávalókat (marcipán, tortaszínező, stb.). Így úgy érzem személyesebb lett a torta. Egyszerű hozzávalók, nagyszerű íz. Remélem megtetszett a recept, és sok kicsinek okozok vele örömet.:)