rétes különleges rétesek

Kásás rétes

4adag

Idő

48p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 rúd réteshez

6 db réteslap
10 dkg margarin (olvasztott)
20 dkg zabpehely
3 dl tej
3 dl víz
2 ek karob por
4 ek kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál méz (ízlés szerint)
10 dkg mazsola (vagy más aszalt gyümölcs)

gyors
magyar

659

Kalória

14.4g

Fehérje

87g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

88.9g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

2 rúd réteshez

38g réteslap

111 kcal
25g margarin

179 kcal
50g zabpehely

190 kcal
75g tej

42 kcal
75g víz

0 kcal
3g karob por

7 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g méz

5 kcal
25g mazsola

75 kcal

Összesen 659 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

2 rúd réteshez

150g réteslap

443 kcal
100g margarin

717 kcal
200g zabpehely

758 kcal
300g tej

168 kcal
300g víz

0 kcal
12g karob por

27 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g méz

21 kcal
100g mazsola

299 kcal

Összesen 2630 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

2 rúd réteshez

12.5g réteslap

37 kcal
8.3g margarin

60 kcal
16.6g zabpehely

63 kcal
24.9g tej

14 kcal
24.9g víz

0 kcal
1g karob por

2 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g méz

2 kcal
8.3g mazsola

25 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.4 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
142 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
87 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
88.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 659 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.5 g

Zsír

Összesen
115.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2205.4 g
Cink
8 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
569 mg
Vas
12 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
982 mg
Nátrium
215 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
348 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
355.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
611 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
360 micro

Összesen 2630 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

2 rúd réteshez

A tej és víz elegyét felforraljuk, majd takarékra vesszük a lángot.
Először a karobport adjuk hozzá, mert ilyenkor a legkönnyebb elkeverni, majd a vaníliás cukrot, a zabpelyhet és kókuszreszeléket. Az így kapott kását kb 4-5 percig főzzük, majd belekeverjük az aszalt gyümölcsöket és tetszőleges mennyiségű mézzel édesítjük.
A rétestésztát előkészítjük 3-3 réteslapból. (Margarinnal elég csak az első 2-2 réteslapot megkenni.)
Elegyengetjük rajta a kásás tölteléket, majd feltekerjük a réteseket. A végeiket összenyomjuk, vagy aláhajtjuk, végül a tetejüket is megkenjük margarinnal.
A rétesrudakat margarinnal vékonyan kikent sütőlapra helyezzük majd előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.