Karfiolkrémleves 5.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hajababa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
140g karfiol14 kcal
-
48g sárgarépa18 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
300g alaplé21 kcal
-
48g főtt tojás74 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
14 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g kenyér27 kcal
Összesen
256
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
1500g alaplé105 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
71 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
1g kapor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g kenyér137 kcal
Összesen
1280
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
23.2g karfiol2 kcal
-
7.9g sárgarépa3 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
49.7g alaplé3 kcal
-
7.9g főtt tojás12 kcal
-
8.3g főzőtejszín11 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g kenyér5 kcal
Összesen
42
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1504.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 1144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 169.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 478 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 1485 micro
-
β-karotin 3556 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
256
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 53.8 g
Zsír
-
Összesen 66.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 983 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7520.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 589 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 946 mg
-
Nátrium 5719 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 849 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2388 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 151 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 365 micro
-
Kolin: 907 mg
-
Retinol - A vitamin: 593 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17779 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1424 micro
Összesen
1280
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 246 micro
-
β-karotin 589 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej karfiol
-
3 db sárgarépa
-
2 evőkanál finomliszt
-
1.5 l alaplé
-
4 db főtt tojás
-
250 ml főzőtejszín
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál ecet
-
1 tk kapor
-
ételízesítő ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 szelet kenyér
Elkészítés
- Lereszeljük a sárgarépákat, és kevés olajon megpirítjuk őket. A karfiolt szétszedjük kis darabokra, hozzáadjuk a répához, megszórjuk a liszttel, megkeverjük és egy kicsit megpirítjuk a karfiolt is.
- Felöntjük az alaplével és puhára főzzük a karfiolt. Közben ízesítjük a levest szükség szerint. (só, ételízesítő)
- Amikor a karfiol megfőtt, hozzáadjuk a főzőtejszínt, egy picit forrni hagyjuk és levesszük a tűzhelyről. Ezután beletesszük a teáskanálnyi kaprot és ectet adunk hozzá. Összekeverjük és hűlni hagyjuk.
- Botmixerrel teljesen összetörjük a karfiolt. Végül a 4 apró kockákra vágott tojást beletesszük a levesbe.
- Pirított kenyékockával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 38135
- Feltöltés dátuma: 2011. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hajababa
3 recept
Nagyon finom, könnyű leves.