Kardamomos-csokoládés rizskoch
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
734
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
2933
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
13.9g rizs50 kcal
-
13.9g víz0 kcal
-
34.8g tej20 kcal
-
10.5g cukor40 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
7g csokoládé38 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
11.5g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.5g vaj25 kcal
-
2.8g zsemlemorzsa11 kcal
Összesen
204
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 748.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 87.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
734
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.8 g
Zsír
-
Összesen 101.5 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 656 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2994.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 832 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 908 mg
-
Nátrium 794 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 440.9 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 349.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 581 micro
-
Kolin: 444 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 769 micro
Összesen
2933
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
-
2 dl víz
-
5 dl tej
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 kávéskanál kardamom
-
10 dkg csokoládé
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
-
5 dkg vaj
-
4 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- A megmosott rizst a vízzel együtt egy lábasba tesszük és elkezdjük forralni, amikor már a víz elfőtt a rizsről, hozzáöntjük a tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kardamomot és puhára főzzük. Ezután hozzákeverjük az összetördelt csokoládét, a vajat, a kakaóport és hagyjuk kihűlni.
- Egy kb. 18 * 25 cm - es tepsit alaposan kivajazunk és behintünk morzsával, a sütőt 180 °C - ra melegítjük. A tojásfehérjét a sóval és a fele cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük a rizshez, végül óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabot.
- A maszát a tepsibe simítjuk és kb. 45 - 50 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1084
- Feltöltés dátuma: 2022. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Judit69
194 recept