édes süti brownie

Karácsonyfa brownie

Nosalty

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Nosalty

8adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg cukor
15 dkg finomliszt
30 g cukrozatlan kakaópor
75 g vaj
1 dl tej
2 db tojás
1 narancsból nyert narancshéj
50 g étcsokoládé
8 ek karamell öntet
20 g gumicukor (hosszúkás, pálcika)
10 g dekorgyöngy
2 ek franciadrazsé
3 teáskanál csokoládédara (vagy színes tortadara)

352

Kalória

5.4g

Fehérje

56.2g

Szénhidrátok

12.7g

Zsír

19.8g

Víz

65.8g

Koleszterin

2.5g

Rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír

19g cukor

73 kcal
19g finomliszt

68 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
9g vaj

67 kcal
13g tej

7 kcal
14g tojás

17 kcal
1g narancshéj

1 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal
15g karamell öntet

32 kcal
3g gumicukor

9 kcal
1g dekorgyöngy

5 kcal
5g franciadrazsé

22 kcal
2g csokoládédara

8 kcal

Összesen 352 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír

150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
75g vaj

538 kcal
100g tej

56 kcal
110g tojás

138 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
120g karamell öntet

259 kcal
20g gumicukor

68 kcal
10g dekorgyöngy

39 kcal
38g franciadrazsé

174 kcal
12g csokoládédara

66 kcal

Összesen 2812 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír

17.2g cukor

67 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
3.4g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8.6g vaj

62 kcal
11.5g tej

6 kcal
12.6g tojás

16 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
13.8g karamell öntet

30 kcal
2.3g gumicukor

8 kcal
1.1g dekorgyöngy

4 kcal
4.4g franciadrazsé

20 kcal
1.4g csokoládédara

8 kcal

Összesen 324 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 352 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
526 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2159.7 g
Cink
6 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
352 mg
Vas
13 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
768 mg
Nátrium
633 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
449.4 g
Cukor
273 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
158.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
693 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
681 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 2812 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
14% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a kakaóport, a vajat, a tejet, a tojásokat, valamint a lereszelt narancshéjat egy nagy keverőtálba kimérjük, és kézi habverővel csomómentesre keverjük. Spatulával vagy fakanállal hozzáforgatjuk az apróra vágott csokoládét is.
Egy kb. 20x20 cm-es formát kivajazunk, és sütőpapírral kibélelünk. Beleöntjük a nyers tésztát, a tetejét elegyengetjük, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 10 percet sütjük.
Az elkészült browniet kicsit hagyjuk kihűlni, majd négy egyforma négyzetre vágjuk, amiket aztán átlósan megfelezünk. Az így kapott szabálytalan háromszögekből a legrövidebb oldal kiegyenesítésével egyenlő szárú háromszögeket vágunk.
A gumicukrot 5-6 cm-es darabokra vágjuk (ha nem kapunk, használhatunk ropit is), és a legrövidebb oldal közepébe szúrjuk - ez lesz a fa törzse.
A kis brownie karácsonyfákat ezután megkenjük karamellszósszal, majd dekorgyönggyel, franciadrazséval és színes tortabevonóval díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x20

A karácsonyi buli sztárjai lehetünk ezekkel a szupergyorsan elkészíthető, ám annál aranyosabb karácsonyfa-desszertekkel, melyeket az időhiányban szenvedők akár szentestére is összedobhatják a gyerekek kedvéért.