Kapros dübbencs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
rizsuzsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
167g finomliszt607 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
83g tej47 kcal
-
12g friss élesztő12 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
60g kapor26 kcal
-
20g sertészsír180 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
1012
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
500g tej280 kcal
-
70g friss élesztő74 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
360g kapor155 kcal
-
120g sertészsír1082 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
11g só0 kcal
Összesen
6070
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
45.3g finomliszt165 kcal
-
3.9g napraforgó olaj34 kcal
-
22.7g tej13 kcal
-
3.2g friss élesztő3 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
16.3g kapor7 kcal
-
5.4g sertészsír49 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0.5g só0 kcal
Összesen
275
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1480.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 807 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 85.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
1012
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.7 g
Zsír
-
Összesen 234.8 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 294 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8885.3 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 360 mg
-
Kálcium 1512 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 452 mg
-
Foszfor 1649 mg
-
Nátrium 4843 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 826.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 513.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1467 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 306 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1372 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 423 micro
Összesen
6070
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
-
5 dl tej
-
70 g friss élesztő
-
1 tk cukor
-
2 csokor kapor
-
8 ek sertészsír
-
1 db tojás
-
1 ek só
Elkészítés
- A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt a cukorral.
- A lisztet keverjük össze az olajjal, a tejben felfuttatott élesztővel és a sóval, majd gyúrjuk össze és 40-60 perc alatt duplájára kelesztjük.
- 4 részre osztjuk a lágy kenyértésztát és téglalapokat nyújtunk ki belőle.
- Vékonyan megkenjünk zsírral és jó vastagon megszórjuk az apróra vágott kaporral.
- Feltekerjük, mint a bejglit és 5 cm-es darabokra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt vagy zsírral kikent tepsibe rakjuk. A tetejét tojással megkenjük.
- 180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 36775
- Feltöltés dátuma: 2021. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
rizsuzsa
1 recept