Kakaós-csokis amerikai krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ZsófiJankaAnyukája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
30g tojássárgája97 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
26g víz0 kcal
Krém
-
60g tojásfehérje31 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
86 kcal
-
150g víz0 kcal
Díszítés
-
75g habtejszín219 kcal
-
15g csokoládédara82 kcal
Összesen
1017
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
120g tojássárgája386 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
104g víz0 kcal
Krém
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
343 kcal
-
600g víz0 kcal
Díszítés
-
300g habtejszín876 kcal
-
60g csokoládédara328 kcal
Összesen
4066
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
6g tojássárgája19 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2 kcal
-
2.1g napraforgó olaj19 kcal
-
5.2g víz0 kcal
Krém
-
11.9g tojásfehérje6 kcal
-
3.5g cukor13 kcal
-
4.5g csokoládés pudingpor17 kcal
-
29.9g víz0 kcal
Díszítés
-
14.9g habtejszín44 kcal
-
16 kcal
Összesen
201
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 47.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 410 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1459.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.2 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 299.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 265 mg
-
Retinol - A vitamin: 317 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
1017
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.5 g
Zsír
-
Összesen 191 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1640 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5838.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 1377 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 299 mg
-
Foszfor 2375 mg
-
Nátrium 1566 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 520.8 g
-
Cukor 260 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1199.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1295 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 331 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 1061 mg
-
Retinol - A vitamin: 1267 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1375 micro
Összesen
4066
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
6 db tojássárgája
-
15 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
13 ek víz
Krém
-
6 db tojásfehérje
-
7 ek cukor
-
2 csomag csokoládés pudingpor
-
6 dl víz
Díszítés
-
3 dl habtejszín
Elkészítés
Tészta
- A tojássárgáját, a cukorral habosra verjük, abba tegyünk vizet, olajat. Majd az összekevert sütőporos, kakaós, liszttel simára keverjük. 180 fokos sütőben, 23×37-es tepsiben, 20 percig süssük.
- Kivesszük a tésztát 20 perc után, és a tetejére kenjük a krémet, majd vissza a sütőbe még 10 percre, 170 fokra.
Krém
- A cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd a még meleg, vízzel készült pudinggal jól összeforgatjuk. Ez furcsán hangzik, de nagyon jó állagú lesz a krém.
Díszítés
- Teljesen kihűtjük a sütit, majd a tetejére mehet a keményre felvert habtejszín és a csokidara.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 23x37
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 106
- Össznézettség: 12828
- Feltöltés dátuma: 2022. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
ZsófiJankaAnyukája
1 recept