Joghurttorta sárgabarackkal sütés nélkül

Name: Joghurttorta sárgabarackkal sütés nélkül
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kekszmorzsa lehet zab, háztartási, teljes kiőrlésű; 10 dkg Vaj olvasztott; 1 ek Cukor ízlés szerint; natúr 8 dl Joghurt; 2 dl Habtejszín; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Méz vagy ízlés szerint cukor, édesítő; 2 csomag Zselatinfix; 410 g Barackkonzerv vagy bármilyen más gyümölcs

8adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kekszalaphoz

20 dkg kekszmorzsa (lehet zab, háztartási, teljes kiőrlésű)
10 dkg vaj (olvasztott)
1 ek cukor (ízlés szerint)

A töltelékhez

8 dl joghurt
2 dl habtejszín
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
10 dkg méz (vagy ízlés szerint cukor, édesítő)
2 csomag zselatinfix
410 g barackkonzerv (vagy bármilyen más gyümölcs)

417

Kalória

8.2g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

151.9g

Víz

67.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

29.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A kekszalaphoz

25g kekszmorzsa

105 kcal
13g vaj

90 kcal
1g cukor

5 kcal

A töltelékhez

100g joghurt

61 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g méz

38 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
51g barackkonzerv

37 kcal

Összesen 417 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A kekszalaphoz

200g kekszmorzsa

838 kcal
100g vaj

717 kcal
10g cukor

39 kcal

A töltelékhez

800g joghurt

488 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g méz

304 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
410g barackkonzerv

295 kcal

Összesen 3322 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A kekszalaphoz

10.6g kekszmorzsa

45 kcal
5.3g vaj

38 kcal
0.5g cukor

2 kcal

A töltelékhez

42.5g joghurt

26 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
5.3g méz

16 kcal
2.1g zselatinfix

3 kcal
21.8g barackkonzerv

16 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
144 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
151.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 417 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
181.7 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
541 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3356 g
Cink
6 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
1154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
961 mg
Nátrium
1076 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
373.5 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1214.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1585 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
1435 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1684 micro
β-crypt
351 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 3322 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A kekszalaphoz

A darált kekszet összekeverjük a cukorral és az olvasztott vajjal, majd egy pohár segítségével kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Nem kell peremet hagyni.
A tejszínt felverjük, a gyümölcsöt felaprítjuk. A joghurtot kikeverjük a többi hozzávalóval. Robotgéppel hozzákeverjük a zselatinport, majd a tejszínhabot is (lassú fokozat).
A kekszes alapra rakjuk a sárgabarack konzervet, majd ráöntjük a krémet.
Minimum 3 órát hűtőbe tesszük, de még jobb, ha egy éjszakát áll szeletelés előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Régen lehetett kártyán gyűjtőgetni a recepteket, postán küldték. Biztos mindenki kapott pár példányt. Na, ez a recept az egyik ilyen kártyán volt. Nagyon szeretjük, hamar elfogy mindig:)