pite citromos pite

Joghurtos pite VnéEdittől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
13g porcukor

48 kcal
21g margarin

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

20g tojásfehérje

10 kcal
56g joghurt

34 kcal
41g tejföl

82 kcal
5g citromlé

1 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
19g porcukor

73 kcal

Összesen 625 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
170g margarin

1219 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

160g tojásfehérje

83 kcal
450g joghurt

275 kcal
330g tejföl

653 kcal
40g citromlé

9 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 5003 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

15.6g finomliszt

57 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
8.9g margarin

64 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.2g tojássárgája

13 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

8.3g tojásfehérje

4 kcal
23.5g joghurt

14 kcal
17.2g tejföl

34 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
6.3g rétesliszt

23 kcal
7.8g porcukor

30 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
835.2 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
245 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.3 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 625 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.7 g

Zsír

Összesen
241.4 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
1121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6681.7 g
Cink
9 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
1957 mg
Vas
9 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
2670 mg
Nátrium
1576 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
618.5 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
939.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2228 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
166 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
857 mg
Retinol - A vitamin:
2123 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1213 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
971 micro

Összesen 5003 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
102 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
17 dkg margarin
1 csomag sütőpor
4 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

A krémhez

4 db tojásfehérje
450 g joghurt (natúr)
330 g tejföl
1 citromból nyert citromlé
6 púpozott ek rétesliszt
15 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nehezen áll össze, akkor tegyünk hozzá egy evőkanál tejfölt. (Nálam nem kellett hozzá adni.) Folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük.
A krém készítése: a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a joghurtot, a tejfölt, a citrom levét . Végül a réteslisztet keverjük hozzá.
Egy 23 x 38 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tészta 2/3 részét belesimítjuk. Egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet.
A maradék tésztát pedig nagy lyukú reszelőn ráreszeljük.
200 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 30 perc). A süteményt a sütés félidejétől számítva alufóliával lefedjük, hogy meg ne égjen. A kihűlt süteményt felszeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 153
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7215
Feltöltés dátuma: 2015. január 31.