Joghurtos gyuvecs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g sertéshús208 kcal
-
175g burgonya101 kcal
-
63g zöldbab17 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
75g paprika12 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0 kcal
-
50g víz0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
100g joghurt61 kcal
Összesen
571
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g sertéshús830 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
250g zöldbab68 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
200g víz0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
400g joghurt244 kcal
Összesen
2281
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
16.5g sertéshús27 kcal
-
23.1g burgonya13 kcal
-
8.2g zöldbab2 kcal
-
7.9g sárgarépa3 kcal
-
9.9g paprika2 kcal
-
8.9g vöröshagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
0 kcal
-
6.6g víz0 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
3.6g tojás5 kcal
-
13.2g joghurt8 kcal
Összesen
75
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 561 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 562.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 568 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 131 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 1908 micro
-
β-karotin 5052 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1147 micro
Összesen
571
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 155 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 732 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4588.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 906 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 443 mg
-
Foszfor 2243 mg
-
Nátrium 786 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.7 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 2248.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2272 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 391 mg
-
D vitamin: 192 micro
-
K vitamin: 525 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 779 mg
-
Retinol - A vitamin: 273 micro
-
α-karotin 7630 micro
-
β-karotin 20207 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4589 micro
Összesen
2281
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 252 micro
-
β-karotin 666 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéshús
-
70 dkg burgonya
-
25 dkg zöldbab
-
3 közepes db sárgarépa
-
3 közepes db paprika
-
3 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 dl víz
-
0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A húst felkockázzuk.
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felkockázott húst, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. A vizet ráöntjük, és puhára főzzük.
- A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
- A vöröshagymát megpucoljuk, vékony cikkekre vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, rátesszük a feldarabolt zöldbabot, a paprikát és a karikára vágott sárgarépát. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, ízlés szerint fűszerezzük.
- Olajjal kikent tepsibe teszünk egy sor burgonyát, erre a pörköltet öntjük, majd a hagymás zöldséggel rétegezzük, és befedjük a maradék burgonyával.
- A joghurtot kikeverjük a tojásokkal, a tetejére öntjük, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3285
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Patisszont is lehet beletenni, de nálunk úgy senki sem szereti.