Isteni áfonyás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sodrofa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
2g cukorszirup5 kcal
-
2g barna cukor6 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
8g író3 kcal
-
3 kcal
-
37 kcal
-
3g vaj18 kcal
-
29g finomliszt106 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
8g áfonyadzsem23 kcal
-
8g áfonya5 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
314
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
20g cukorszirup57 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g író40 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
100g áfonyadzsem278 kcal
-
100g áfonya57 kcal
-
7g só0 kcal
Összesen
3779
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
12.4g tojás16 kcal
-
13.5g cukor52 kcal
-
1.5g cukorszirup4 kcal
-
1.5g barna cukor6 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
7.5g író3 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
3.8g napraforgó olaj33 kcal
-
2.3g vaj16 kcal
-
26.3g finomliszt96 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
7.5g áfonyadzsem21 kcal
-
7.5g áfonya4 kcal
-
0.5g só0 kcal
Összesen
284
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
314
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64 g
Zsír
-
Összesen 131.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 727 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4977.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 508 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 945 mg
-
Nátrium 3192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 590.5 g
-
Cukor 297 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 513 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 703 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 120 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 541 mg
-
Retinol - A vitamin: 689 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 881 micro
Összesen
3779
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
284
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
180 g cukor
-
20 ml cukorszirup
-
20 g barna cukor
-
200 ml tejföl
-
100 ml író
-
2 teáskanál vaníliás cukor
-
50 ml napraforgó olaj
-
30 g vaj
-
350 g finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
100 g áfonyadzsem
-
1 tk só
Elkészítés
- Kezdésnek keverjük össze a tojásokat, a kristálycukrot a vaníliás / vagy vanília pasztát/ és a barna cukrot krémesre. Adjuk hozzá az összes nedves hozzávalót. Írót , tejfölt, olajat, cukroszirupot és az olvasztott vajat, majd keverjük össze.
- A száraz hozzávalókat a lisztet, sütőport, a sót és a szódabikarbónát mérjük egy másik tálba és jól keverjük össze. Adjuk a nedves hozzávalókat a szárazhoz és szórjuk bele az áfonyát is. Óvatosan forgassuk össze a mixet. A tészta enyhén csomós, viszont száraz lisztdaraboktól mentes kell, hogy legyen.
- Helyezzük a muffinpapírokat a formákba. Tegyünk egy fagyiskanál muffintésztát a formába, majd jöhet fél evőkanál lekvár, végül még egy fagyiskanál tészta. Szórjuk meg a muffinokat barnacukorral. 180 °C- ra előmelegített sütőben süssük a muffinokat 30-35 percig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4263
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
sodrofa
33 recept
12 nagy vagy 24 kicsi muffin készül belőle