Isler Ella konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ella
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
25g finomliszt91 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
8g dió55 kcal
-
2g tojássárgája5 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A csokimázhoz és a ragasztáshoz
Összesen
476
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g dió654 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A csokimázhoz és a ragasztáshoz
-
100g vaj717 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
68 kcal
-
10g tej6 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
Összesen
5727
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
24.7g finomliszt90 kcal
-
20.6g margarin147 kcal
-
8.2g porcukor32 kcal
-
8.2g dió54 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A csokimázhoz és a ragasztáshoz
-
8.2g vaj59 kcal
-
8.2g porcukor32 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.8g tej0 kcal
-
16.4g sárgabaracklekvár46 kcal
Összesen
471
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
476
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 57.6 g
Zsír
-
Összesen 360.8 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 113 g
-
Koleszterin 432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3510.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 734 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 395 mg
-
Foszfor 1638 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 602.1 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 169.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2809 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 2665 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1713 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
5727
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
471
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
10 dkg porcukor
-
1 db tojássárgája
-
0.5 csomag sütőpor
A csokimázhoz és a ragasztáshoz
-
10 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 ek tej
-
20 dkg sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tésztához
- Összegyúrjuk a hozzávalókat
- Vékonyra elnyújtjuk, és kiszaggatjuk. Megsütjük.
- A felét az összeolvasztott csokimázzal bevonjuk.
- A párokat baracklekvárral összeragasztjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14861
- Feltöltés dátuma: 2012. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ella
21 recept
Nagymamám receptje, isteni finom!