aprósütemény isler

Isler

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

4adag

Előkészítés

60perc

Sütés

12perc

Összesen

72perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
3g tej

1 kcal
63g finomliszt

228 kcal

A krémhez

38g vaj

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A mázhoz

25g tortabevonó

137 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 1162 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
10g tej

6 kcal
250g finomliszt

910 kcal

A krémhez

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 4651 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

12.8g margarin

92 kcal
10.3g cukor

40 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
1g tej

1 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal

A krémhez

15.4g vaj

110 kcal
15.4g porcukor

60 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A mázhoz

10.3g tortabevonó

56 kcal
1.5g kókuszzsír

14 kcal

Összesen 478 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
69.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
50 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
32 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.8 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
532 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
511 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 1162 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
42.5 g

Zsír

Összesen
278.7 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1538 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
200 mg
Vas
15 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
128 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
515.2 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
113.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
136 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
2044 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1026 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 4651 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 478 kcal

Hozzávalók

A tésztához

125 g margarin (vagy vaj)
100 g cukor
1 db tojás
0.5 teáskanál szalalkáli
1 ek tej (langyos)
250 g finomliszt

A krémhez

A mázhoz

100 g tortabevonó
15 g kókuszzsír

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, vajat, cukrot, tojást és a tejben föloldott szalakálit munkalapon sima tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percig hidegre tesszük.
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd kb. 5 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki.
A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben 12 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
A krémhez a vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzákeverjük a kakaót. 2-2 db korongot összeragasztunk a krémmel.
A csokoládémázhoz a csokoládét a kókuszzsírral felolvasztjuk, és az islerek felső felét belemártogatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 140
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 47940
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 08.