Ínyenc rakott krumpli Hobbycheftől
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
42g csiperkegomba9 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
13g bacon50 kcal
-
25g tej14 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
45g paradicsom8 kcal
-
3 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
693
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
168g csiperkegomba36 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
12 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2770
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
27.1g burgonya16 kcal
-
13.6g darált sertéshús25 kcal
-
7.6g csiperkegomba2 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
4.5g kolbász20 kcal
-
2.3g bacon9 kcal
-
4.5g tej3 kcal
-
9g tejföl18 kcal
-
8.1g paradicsom1 kcal
-
2.4g hegyes erős paprika1 kcal
-
2.4g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
4.5g füstölt sajt15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 46.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 400 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 337.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 54 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1158 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
693
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 151.3 g
Zsír
-
Összesen 184.6 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 701 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5183.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 549 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 269 mg
-
Foszfor 1602 mg
-
Nátrium 2615 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1350.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 514 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 206 mg
-
D vitamin: 153 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 669 mg
-
Retinol - A vitamin: 417 micro
-
α-karotin 216 micro
-
β-karotin 1028 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 764 micro
Összesen
2770
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 209 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg darált sertéshús
-
4 nagy db csiperkegomba
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db tojás
-
3 szelet bacon
-
1 dl tej
-
2 dl tejföl
-
1 nagy db paradicsom
-
2 db chili
-
2 ek olívaolaj
-
10 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
Elkészítés
- A krumplikat héjában megfőzzük, majd megpucoljuk. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk.
- A hagymákat aprítjuk,megdinszteljük, rádobjuka darált húst, fehéredésig sütjük, közben a fakanállal elválasztjukőket.
- Egy másik serpenyőben a felszeletelt gombát is megdinszteljük. A tojást felszeleteljük, a kolbászt felkarikázzuk, a bacont felvágjuk, a sajtot lereszeljük. A paradicsomot felszeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk.
- Egy serpenyőbe locsolunk olajat, rászeletelünk egy réteg krumplit, erre rákanalazzuka darált húst, újabb réteg krumpli, erre jön a gomba, megint krumpli, erre a tojás és a kolbász, majd megint krumpli, amire locsolunk kevés tejet, s kanalazunk tejfölt, majd rápakoljuka bacont,a paradicsomot és a paprikákat.
- Betesszüka 180fokra hőlégkeverésen előmelegített sütőbe.
- Amikor majdnem kész, rászórjuka sajtot, s grill fokozaton 200 fokon készre sütjük.
- Forrón tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5367
- Feltöltés dátuma: 2013. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy gazdag étel, kicsit más, mint a szokásos rakott krumpli.