Indiai ihletésű villámgyors babsaláta
Hétfő óta arra vártam, hogy legyen már végre itt a hétvége, és az iroda négy fala helyett az én pici konyhám legyen ötlet-rohamaim megvalósításának színtere. Aztán eljött a szombat reggel, és olyan derékfájásra ébredtem, hogy azt nem tudtam, a fürdőszobáig hogy jutok el, nemhogy a konyhába. Egyezkedésbe kezdek alsó deréktáji porckorongjaimmal: jó, akkor ma nem főzök, egész nap pihenek, beveszem rendesen a gyógyszereket, ők meg reggelre szépen összekapják magukat, és nem hagynak cserben, mert vendégeket hívtam, és nem akarom lemondani. De mi legyen a mai kajával? Van pár indiai fűszerezésű csirkecomb a hűtőben, amit a párom sütött tegnap este, ez kiindulási alapnak kiváló. Megkérem ezt a drága, jó embert, menjen ki a kamrába, nézzen körül, és jelentse nekem, mi az, amit minimális beavatkozással a csirkecomb mellé emberi fogyasztásra alkalmasnak ítél. Az eredmény: bab- és kukoricakonzerv. Első hallásra siralmas, másodikra viszont .... majd ti megmondjátok.
