Igazi tripla csokis keksz (McDonald's Cookies)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Killgore
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
21g sütőmargarin149 kcal
-
23g finomliszt85 kcal
-
16g cukor61 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
15 kcal
-
3 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g feketekávé0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
8g tejcsokoládé45 kcal
-
45 kcal
Összesen
481
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
250g sütőmargarin1793 kcal
-
280g finomliszt1019 kcal
-
190g cukor735 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
182 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g feketekávé1 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
Összesen
5765
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
19.1g sütőmargarin137 kcal
-
21.4g finomliszt78 kcal
-
14.5g cukor56 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
6.1g cukrozatlan kakaópor14 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g feketekávé0 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
-
7.6g étcsokoládé42 kcal
-
7.6g tejcsokoládé41 kcal
-
7.6g fehér csokoládé41 kcal
Összesen
441
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
481
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.6 g
Zsír
-
Összesen 317.7 g
-
Telített zsírsav 104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 412 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6635.5 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 1537 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 712 mg
-
Foszfor 2874 mg
-
Nátrium 1309 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 705.2 g
-
Cukor 420 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 162.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 259 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 430 mg
-
Retinol - A vitamin: 2143 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1551 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 605 micro
Összesen
5765
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 506.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
441
kcal
Hozzávalók
-
250 g sütőmargarin
-
280 g finomliszt
-
190 g cukor
-
60 g porcukor
-
2 db tojás
-
80 g cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 ek feketekávé
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
100 g étcsokoládé
-
100 g tejcsokoládé
-
100 g fehér csokoládé
Elkészítés
- A margarint majdnem folyósra olvasztjuk, majd habosra keverjük a hozzáadott cukorral, porcukorral, tojással, vaníliaaromával, vaníliás cukorral és a presszókávéval. Ez utóbbi elhagyható, illetve növelhető.
- A lisztet, kakaót, sütőport és sót összekeverjük egy tálban.
- A két tál tartalmát alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott étcsokoládét, tejcsokoládét és a fele fehércsokoládét, ezután jól elkeverjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe kb. evőkanálnyi mennyiséget egymástól 3 cm-re elhelyezünk, vizes kézzel kör alakúra formázzuk. A tetejére a megmaradt fél tábla feldarabolt fehércsokiból tegyünk egy-két kockát.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig kell sütni, de ha már nem fényes a teteje, ki kell venni. Amikor kivesszük, még nagyon puha, de ne tévesszen meg, nem szabad tovább sütni, mert akkor nagyon kemény lesz. 15 perc alatt amíg kihűl, megkérgesedik, de belül finom puha marad.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 9 perc
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 27
- 7 napos nézettség: 215
- Össznézettség: 10225
- Feltöltés dátuma: 2023. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Killgore
2 recept
Több triplacsokis receptet megnéztem, de egyik sem nyerte el a tetszésemet. Vagy szódabikarbónával csinálták, aminek nagyon kiérződik az íze, vagy indokolatlanul sok kakaót írtak bele. Elkezdtem kísérletezni vele, és kb a 4. sütésre összejöttek a mennyiségek. Nagyon finom, puha, nem keserű, nem túl édes kekszet sikerült létrehozni. A fenti receptből kb. 20-30 db keksz jön ki. Lezárt dobozban sokáig eláll.