Húsleves Linda konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Linda
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
85g pulykacomb102 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
36g fehérrépa23 kcal
-
16g zeller6 kcal
-
18g karalábé4 kcal
-
10g vöröshagyma4 kcal
-
50g kelkáposzta11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
30g burgonya17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g leveskocka7 kcal
-
600g víz0 kcal
-
40g cérnametélt148 kcal
Összesen
335
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
850g pulykacomb1016 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
360g fehérrépa230 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0g bors0 kcal
-
17g só0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
6000g víz0 kcal
-
400g cérnametélt1484 kcal
Összesen
3333
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
9.2g pulykacomb11 kcal
-
3.5g sárgarépa1 kcal
-
3.9g fehérrépa2 kcal
-
1.7g zeller1 kcal
-
2g karalábé0 kcal
-
1.1g vöröshagyma0 kcal
-
5.4g kelkáposzta1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
3.3g burgonya2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
-
65.1g víz0 kcal
-
4.3g cérnametélt16 kcal
Összesen
35
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1581.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 287 mg
-
Nátrium 1076 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 791 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 259 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2603 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
335
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 215.4 g
Zsír
-
Összesen 60.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 501 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15816.2 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 452 mg
-
Kálcium 881 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 770 mg
-
Foszfor 2872 mg
-
Nátrium 10763 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 481.2 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 62 mg
VÍZ
-
Összesen 7910.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2588 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 339 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 444 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 60 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1681 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 9902 micro
-
β-karotin 26028 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1135 micro
Összesen
3333
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 107 micro
-
β-karotin 283 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
85 dkg pulykacomb
-
4 közepes db sárgarépa
-
4 közepes db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 kis db karalábé
-
2 kis db vöröshagyma
-
1 kis db kelkáposzta
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 db burgonya
-
5 szem bors
-
1.5 ek só
-
2 db leveskocka
-
6 l víz
-
400 g cérnametélt
Elkészítés
- A húst hideg vízben feltesszük főni.
- Mikor felforrt, takarékra tesszük a lángot,beletesszük a zöldségeket, sót,borsot és a leveskockákat,és így főzzük kb. 3 órát.
- Miközben melegszik a víz, egy szűrővel folyamatosan leszedegetjük a tetejéről a habot, mert különben nem lesz szép színe a levesnek.
- Mikor a zöldségek megpuhultak és a hús is megfőtt, egy szűrővel kiszedjük a zöldségeket egy tálra, a levest pedig átszűrjük, hogy szép tiszta színe legyen.
- Tésztát főzünk mellé.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5834
- Feltöltés dátuma: 2013. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Linda
24 recept
A párom szüleinél nagyon sokszor ettem húslevest, ezért én is kedvet kaptam hozzá. Elkértük a receptet, és azóta sűrűn csináljuk.