r
Nosalty Logó
levesek gulyásleves

Húsgolyós gulyás

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes ráérős
Salamon Csilla
Húsgolyós gulyás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Leveshez

Húsgombóchoz

Összesen 738 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Leveshez

Húsgombóchoz

Összesen 2955 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Leveshez

Húsgombóchoz

Összesen 84 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    49.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2262.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    775 mg
  • Nátrium
    1034 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    639.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    615 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    129 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    417 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    2321 micro
  • β-karotin
    5907 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    11297 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 738 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    199.7 g

Zsír

  • Összesen
    72.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9051 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    776 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    820 mg
  • Foszfor
    3099 mg
  • Nátrium
    4137 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    386.9 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    82 mg

VÍZ

  • Összesen
    2559.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2460 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    517 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1669 micro
  • Kolin:
    807 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    9284 micro
  • β-karotin
    23627 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    45188 micro
  • Lut-zea
    1466 micro
Összesen 2955 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    266 micro
  • β-karotin
    678 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1297 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 84 kcal

Hozzávalók

Leveshez

Húsgombóchoz

Elkészítés

Leveshez

  1. A babot beáztatjuk.
  2. Répákat meghámozzuk, felkarikázzuk.
  3. Vízben feloldjuk a leveskockákat, összekeverjük a paradicsomlével, beleszórjuk a petrezselyemlevelet, ízlés szerint sózzuk, és felforraljuk.
  4. Hozzáadjuk a megpucolt és felkockázott vöröshagymát, felkarikázott répákat, és kb.40 percig főzzük.
  5. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és a levesbe tesszük a leszűrt babbal együtt, és még további 20 percig főzzük.

Húsgombóchoz

  1. A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk. A fokhagymát belezúzzuk, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a tojást. Jó alaposan összedolgozzuk.
  2. Diónyi gombócokat formázunk belőle. Olajjal kikent tepsibe helyezzük, kb. 20 percig sütjük.
  3. Kivesszük a tepsiből, belerakosgatjuk a gombócokat a levesbe, és még 15 percig együtt főzzük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1244
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Húsgolyós gulyás
Salamon Csilla 1202 recept

Aki ebből egy tányérral megeszik, az nem kívánja a második fogást.

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Hozzávalók

Leveshez

Húsgombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept