édes süti piskóta

Hólabda ahogy Nyuszimusz készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

12adag

Előkészítés

60perc

Sütés

40perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
4g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
17g vaj

120 kcal

A díszítéshez

4g kókuszreszelék

28 kcal

Összesen 349 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
48g víz

0 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g vaj

1434 kcal

A díszítéshez

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 4165 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

22g tojás

28 kcal
3.2g víz

0 kcal
8g cukor

31 kcal
12g finomliszt

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

26.7g tej

15 kcal
10g cukor

39 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.4g vaj

96 kcal

A díszítéshez

3.3g kókuszreszelék

22 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 349 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
74.2 g

Zsír

Összesen
233.2 g
Telített zsírsav
144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2740.8 g
Cink
7 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
724 mg
Vas
10 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
994 mg
Nátrium
663 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
453.1 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
324.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
922 mg
Retinol - A vitamin:
1807 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 4165 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 280 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek víz
12 ek cukor
12 evőkanál finomliszt
1 csipet sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

4 dl tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj

A díszítéshez

5 dkg kókuszreszelék (vagy csokiforgács, csokidara)

Elkészítés

A tésztához

6 db tojássárgát 6 evőkanál vízzel és a 12 kanál cukorral habosra keverjük.
Majd hozzáadjuk a 12 kanál lisztet és a kakaóport.
Végül a 6 tojás fehérjét habosra verjük, és a kakaós masszával összekeverjük. Sütjük!
A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, hűlésig keverjük, hogy ne csomósodjon.
Ha kihűlt, a puha vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot belekeverjük.
Díszítjük kókuszreszelékkel vagy csokiforgáccsal vagy csokidarával. :-)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 106
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12402
Feltöltés dátuma: 2012. május 22.