édes süti krémes süti

Hideg csokis kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

FóKa

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g sütőpor

2 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1008 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
12g sütőpor

6 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4025 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

17.6g tojás

22 kcal
3.2g cukor

12 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

5.7g vaníliás pudingpor

22 kcal
38.3g tej

21 kcal
12.8g margarin

92 kcal
12.8g porcukor

49 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
56.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1426.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
441 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
403 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.7 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 1008 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.6 g

Zsír

Összesen
225.3 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5705.8 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1763 mg
Vas
11 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1992 mg
Nátrium
1613 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
446.7 g
Cukor
285 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
235.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2025 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1242 micro

Összesen 4025 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 255 kcal

Népszerű recept
kedd,2013-10-08 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek napraforgó olaj
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)

Elkészítés

A piskótához

Először a megfőzzük a pudingport a krémhez: a 6 dl tejben simára keverjük a pudingporokat, majd feltesszük főni, alacsony fokozaton. Kemény pudingot készítünk, majd félretesszük hűlni.
A piskótával folytatjuk: a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Alisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a kakaót. Atojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgákhozadjuk a cukort, majd fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, tovább keverjük, végül a sütőporos kakaós lisztet is belekeverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a tojások habját is.
Sütőpapíros tepsibe egyenletesen elsimítjuk, majd tűpróbáig sütjük. Hamar megsül.
Amíg a piskóta hűl, folytatjuk a krém készítését: a langyos margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vanília aromát/vanília rúd kikapart belsejét (ki hogy szereti), végül beletesszük a teljesen kihűlt pudingot is. Jól elkeverjük. Ízlés kérdése a továbbiak, lehet bele rakni még cukrot és/vagy vaníliát.
Ha a piskóta kihűlt, félbevágjuk, az alsó lapra halmozzuk a krémet, és egyenletesen eloszlatjuk, majd óvatosan rárakjuk a tetejét.Hideg, hűvös helyre rakjuk, legalább 2-3 óra hosszát pihentetjük, de ha van mód rá,egy éjszakát is hagyhatjuk állni.
Lehet a tetejére csokoládét olvasztani, én nem szoktam. Porcukrot szitálok rá. Szerintem így is mutatós, de ízlés kérdése.
Hidegen tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x32
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 507
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 62348
Feltöltés dátuma: 2013. január 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

FóKa 2 recept

Hideg csokis kocka, nevével ellentétben inkább vaníliás, nagyon vaníliás. Ez a nyalánkság nagyon igényli a hideget, akkor készítsük el, ha van mód hideg helyen tartani. Én nagyon szeretem ezt a sütemény, egyszerű elkészíteni, finom krémes, tésztája pihe könnyű, omlós. Télen sokat megsütöm, karácsonyra vagy szilveszterre, férjem születésnapjára, édesapám születés- és névnapjára mindig sütök belőle egy tepsivel. Megunhatatlan. Nagyon hamar elfogy.