kenyerek töltött kenyér

Hétrétegű szendvics

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Mortisha 01

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

83g kenyér

228 kcal
50g marha hátszín

107 kcal
14g bacon

56 kcal
42g gomba

9 kcal
17g spenót

3 kcal
25g gruyére sajt

103 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 607 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

500g kenyér

1370 kcal
300g marha hátszín

642 kcal
85g bacon

334 kcal
250g gomba

53 kcal
100g spenót

17 kcal
150g gruyére sajt

620 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 3641 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

32.6g kenyér

89 kcal
19.5g marha hátszín

42 kcal
5.5g bacon

22 kcal
16.3g gomba

3 kcal
6.5g spenót

1 kcal
9.8g gruyére sajt

40 kcal
9.8g cheddar sajt

39 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2105.3 g
Cink
5 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
561 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
527 mg
Nátrium
879 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
134.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
705 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1500 micro

Összesen 607 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
213.3 g

Zsír

Összesen
196.6 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
604 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12631.6 g
Cink
30 mg
Szelén
314 mg
Kálcium
3365 mg
Vas
26 mg
Magnézium
449 mg
Foszfor
3163 mg
Nátrium
5276 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
253.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
805.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1259 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
694 micro
Kolin:
487 mg
Retinol - A vitamin:
906 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9003 micro

Összesen 3641 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
822.9 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
219 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 236 kcal

Hozzávalók

50 dkg kenyér (tigriscipó a legjobb választás:))
30 dkg marha hátszín
5 szelet bacon
25 dkg gomba
10 dkg spenót
15 dkg gruyére sajt
15 dkg cheddar sajt
3 teáskanál mustár

Elkészítés

A baconszeleteket óvatosan, hogy szép egyenesek maradjanak, átsütjük. A hátszínt 2 nagyobb vagy 4 kisebb szeletre vágjuk, a baconből kisült zsíron mediumra sütjük, és félrerakjuk.
A gombát felszeleteljük, szárazon megpirítjuk, a spenótot óvatosan kissé megfonnyasztjuk.
A tigriscipó tetejét levágjuk, félretesszük. A cipó belsejét kiszedjük, a keletkezett mélyedést mustárral kikenjük.
Beletesszük a a hátszín egyik felét, ráhalmozzuk a szeletekre vágott gruyére sajtot. Erre jön a gomba, majd a spenót, a cheddar sajt, illetve a bacon. Végül az egészet betakarjuk a hátszín másik felével.
Visszahelyezzük a cipóra a tetejét, majd szorosan alufóliába csomagoljuk. Hűtőbe téve lesúlyozzuk (ráteszünk egy vágódeszkát, arra 1-2 konzervet:) ), és éjszakát, vagy egy napot pihentetjük.
Tálalás előtt kicsomagoljuk a fóliából, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Tortaszerűen nagyon könnyen szeletelhető, különleges vendégváró.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1659
Feltöltés dátuma: 2019. május 16.