Háztető
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Varga Tiborné
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
13g mangalica zsír113 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0 kcal
-
13g tej7 kcal
-
2 kcal
A krémhez
A tetejére
-
25g tortabevonó137 kcal
-
18 kcal
Összesen
2085
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
50g mangalica zsír451 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
7 kcal
A krémhez
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
700g tej392 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
A tetejére
-
100g tortabevonó546 kcal
-
71 kcal
Összesen
8329
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
23.2g finomliszt85 kcal
-
1.9g mangalica zsír17 kcal
-
9.7g cukor37 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
1g méz3 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
1.9g tej1 kcal
-
0.1g cukrozatlan kakaópor0 kcal
A krémhez
-
5.2g vaníliás pudingpor20 kcal
-
27.1g tej15 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
9.7g margarin69 kcal
-
7.7g porcukor30 kcal
A tetejére
-
3.9g tortabevonó21 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
321
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.7 g
Zsír
-
Összesen 80.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 972.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.7 g
-
Cukor 162 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 50.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 551 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 519 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
2085
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.9 g
Zsír
-
Összesen 321.6 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 137 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 75 g
-
Koleszterin 416 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3889.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 244 mg
-
Kálcium 1076 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 317 mg
-
Foszfor 1099 mg
-
Nátrium 1120 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1246.9 g
-
Cukor 649 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 203.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 2075 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1551 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 627 micro
Összesen
8329
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
5 dkg mangalica zsír
-
25 dkg cukor
-
2 db tojás
-
1 ek méz
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 ek tej
-
1 tk cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
3 csomag vaníliás pudingpor
-
7 dl tej
-
10 ek cukor
-
20 dkg porcukor
A tetejére
-
10 dkg tortabevonó
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A zsírt, a cukrot, a tojást, a mézet, és a tejet jól kikeverjük.
- A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát és az egészet összegyúrjuk .
- Megfelezzük a tésztát és az egyik felébe kakaóport rakunk (annyit , hogy szép színe legyen). A kakaós tésztából 12 rudat csinálunk és megsütjük (hamar készen van) .
- A fehérből két lapot sütünk és még melegen 3-3 csíkra vágjuk őket.
- Megcsináljuk a krémet: kikeverjük a maragarint a porcukorral, megfőzzük a 3 csomag pudingot a 10 evőkanál cukorral, a 7 dl tejben. Ha kihűlt, hozzákeverjük a kikevert margarinhoz!
- Elkezdjük összerakni a lapokat: egy fehér csíkot megkenünk a krémmel, rárakunk 3 barna rudat, megkenjük krémmel, rárakunk 2 barna rudat, megkenjük, rárakjuk az 1 barna rudat , megkenjük de most már a rudak oldalait is! rárakjuk az oldalaira a fehér csíkokat! Ugyanígy a másik háztetőt is összerakjuk.
- Gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót egy pici étolajjal és megkenjük a háztetőt!
- Másnapra finom puha lesz!
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 100
- Össznézettség: 61136
- Feltöltés dátuma: 2009. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Varga Tiborné
13 recept
Nagymamától tanultam és a lányom egyik kedvenc sütije!